墨逸泽了解之后，两个人分别站在对面，开始捣起了葡萄。

葡萄酒本身就是葡萄汁发酵而成的一种东西。

所以葡萄汁这一步其实非常关键。

薇拉没打算做很多，她估量了一下十斤葡萄可能用不完。

墨逸泽头一次尝试酿酒，觉得的确还是有些复杂的。

薇拉无奈的笑了一下：“因为平时都有大的机器呀，这样自己手动操作肯定麻烦。”

说到这个，薇拉突然又讲道：“我还是很佩服我父亲的，他经常自己手动酿酒来研制新品。而且不知道为什么，他们那一辈的人好像都不喜欢太过于自动化的机器。”

要不是薇拉的父亲喜欢用这些手动的工具，薇拉可能都学不会怎么使用他们。

墨逸泽手里飞快的挤压着葡萄汁，说道：“在我们中国有一种精神叫匠人精神，说的就是一些手艺人，为了追求绝对的完美，而精益求精的一种精神。我一直都觉得拉斐尔先生对待葡萄酒是称得上这种精神的。”

薇拉咀嚼了一下墨逸泽说的这个话。

匠人精神，这个词汇她虽然没听过。

但她却好像可以理解，这是一种什么样的精神。

薇拉笑了笑，她希望自己有一天，也可以配的起“匠人精神”这几个字吧。

墨逸泽似乎看出来她在想什么，突然认真地跟她说：“你配得上的。”

薇拉也不惊讶，她只是对着墨逸泽甜甜一笑：“谢谢你了墨少。”

榨汁的过程还算顺利。