墨逸泽手里飞快的挤压着葡萄汁,说道:“在我们中国有一种精神叫匠人精神,说的就是一些手艺人,为了追求绝对的完美,而精益求精的一种精神。我一直都觉得拉斐尔先生对待葡萄酒是称得上这种精神的。”

薇拉咀嚼了一下墨逸泽说的这个话。

匠人精神,这个词汇她虽然没听过。

但她却好像可以理解,这是一种什么样的精神。

薇拉笑了笑,她希望自己有一天,也可以配的起“匠人精神”这几个字吧。

墨逸泽似乎看出来她在想什么,突然认真地跟她说:“你配得上的。”

薇拉也不惊讶,她只是对着墨逸泽甜甜一笑:“谢谢你了墨少。”

榨汁的过程还算顺利。

十斤葡萄最后只用了一半,薇拉就觉得差不多了。

她主要是没想到这个葡萄的汁水如此的充足。

而且几乎没有核,简直是完美的葡萄酒酿造原料。

本来这一步之后就要加入二氧化硫,然后蒸馏之后放入橡木桶了。

但是按照薇拉的设想,她要在这一步之后加入别的水果。

她把其他水果取出来,每一样都加了一点进去。

按照薇拉预想里的比例,苹果的成分要多一点,橘子的成分少一点。

百香果则是多放了几个,它的味道比较浓郁,但因为籽比较多,过滤之后其实一个里面也没有多少的料。

等到把其他水果的也都放进去之后。

薇拉突然叫了一声:“啊!”

她的表情不是很好,似乎是有很重要的东西忘了。