老太太不喜欢糖醋里脊，但是那道板栗烧红烧肉，却很对她的胃口。里头的板栗也好，红烧肉也好，都炖得软烂适口，五花肉倒也还好，不像鸡肉羊肉一般塞牙。

问到说是怎么做的？赵平安也都如实回答，只不过依旧有些兴致缺缺。姜二爷还说让他下回放糖之前先分成两份，另一份别做甜的，他不喜欢甜口儿。

赵平安都一一应下，反正不是他来做，忙活的是厨娘。他今日听时瑞一言比他得知自己已经穿越过来时受到的冲击都要大。

那两个菜他一口都没动，却不好触他们眉头劝他们也别动，见老太太和姜家人都吃的开心，赵平安很是纠结。

他就搞不明白了，为什么会有人会这么丧心病狂的喂猪吃屎？

晚饭过后，回房的路上赵平安怎么想怎么觉得不对，他想查一查，再求证一下。

若是放到平常，这个时间他还要再看会儿书，今日虽说也是准备看书，却不是为了学习，而是单纯的好奇而已。不过他自己的书他大多已经看过，反倒是姜鱼林经常会看些各式各样的杂书，所以他便去了姜鱼林那屋去找。

二太太难得见他过来，虽说他一直对赵平安，都没什么好脸色，但一听他说是来找书的，也不能不同意。

赵平安严重怀疑姜鱼林之前也像他似的查过，在他这屋里他不光是找到了书，看到半夜了才发现他还做了笔记。

赵平安深吸了一口气，他怎么不早点找到这笔记，白白让他耗费这么多时间。

笔记上都是姜鱼林整理出来的，上面写道：文明的发展不是从文字开始，而是从人类学会如何处理粪便开始。

他写的详细，其余的便是赵平安提炼出的精髓，说起茅厕的演变历史，大约是从一开始的“掘地为厕”转变为有的厕所会设置“漏井”。

掘地为厕也就是指，从前古人会在地上挖个坑去用，等到坑满了以后就命人把坑填上再挖新坑。而漏井便是指粪池，也是挖个大坑，人在上面池子在下面。

关于这漏井，《左传》记载，晋景公姬孺：“将食，涨，如厕，陷而卒。”这八个字即为精短却又极为传神，短短八个字便描述了一个人从生到死的过程。

翻译过来便指的是晋景公姬孺吃饱饭了以后觉得肚子胀，如厕的时候不小心掉进了粪池，陷了进去，死了。

名留青shi……