面和好后分成小剂子,在上面抹上油放在一旁醒发,这个时候牛肉也浸泡的差不多了。
牛肉捞起来放在锅中稍稍煮上一会儿,撇去浮沫之后捞起备用。
这时候从门口又进来了一个女孩子,是更加年轻版的韩云霜。
看样子像是刚刚醒过来的,头发披散着,有些地方甚至已经炸开了,眼睛也是耷拉着。
她站在门口揉了揉眼睛:“奶奶,怎么这么早啊?”
奶奶没有回头,继续处理牛肉:“今天做牛肉面给你吃,怎么样,开不开心?”
韩云霜一瞬间就睁大了眼睛,睡意也全都消散:“真的,我昨天还说想吃来着。”
“我就是听到你说想吃才做的,我们有好久没有吃过了。”奶奶笑呵呵的回应道。
韩云霜点头,他们家已经大半年没有吃过牛肉面了,这可是她从小吃到大的,这么久没吃,心里真的想得慌。
“那我来帮你吧。”韩云霜想了想,现在也不想去洗漱了,她直接坐到烧火的地方坐着,拿着火钳时不时翻动一下里面正在燃烧的树枝等东西。
看见火小了,韩云霜又从旁边拿了一捆树叶状的东西塞到灶里面。
不一会儿,火势开始变大,锅里的水和油迅速升温。
奶奶瞅准机会,将豆瓣酱等调料倒入油锅中,翻炒均匀后拿起牛肉倒了进去。
整套动作行云流水,完全看不出是一个老奶奶在做饭。
光看旁边韩云霜惊讶的面孔就能知道了。
韩云霜觉得不管自己看过多少次自己奶奶做饭的动作都会惊讶,动作快准狠的同时又不会太粗暴。
没有一丝丝犹豫,只有满身的自信与游刃有余。