而且因着后面的食材将鸭掌给托住了, 从正前方来看，整只鸭掌愈加显得肥美动人。

整只鸭掌呈现的是一种深色，其上还有着绿色的海带丝作为点缀, 在配色上面也是非常的吸引人。

说完卖相就要说香气了。

天梯鸭掌的香气主要来源于它泡鸭掌的酒和火腿的香气, 酒虽然经过加热, 味道减淡, 但依稀之间的有那么一丝的酒味, 隐隐约约的, 更加勾人。

火腿的咸鲜味是大头, 满满的肉味掺和着咸鲜，让整道天梯鸭掌的味道都变得更加浓厚馥香。

白师父正观察着都敌不过这香味，忍不住深深的吸了一口：“嘶。”

“怎么样，这味道是这个。”严师傅说着，将筷子放在左手上，右手上比了个大拇指。

白师父点头，不愧是失传菜，色香味俱全：“这厨师也厉害，我当初想要还原这道菜就没成功，她成功了。”

“你那是不行了，我听说这厨师还只是一个姑娘。”严师傅边吃边摇头，他也是品尝过白师父的天梯鸭掌的，不说一模一样，简直完全不一样，那味道就更不用说了。

“是啊，后生可畏，我一直觉得我徒弟的天赋已经是顶级的，没想到后面还有。”白师父叹了口气：“一山更有一山高，我们这些人都老了。”

严师傅挑眉：“那是你，我永远不老，只要我想，永远十八。”

“你说出去也不看看谁信，这么老的十八岁，别人怕不会以为你是得了什么病。”白师父才不惯着严师傅，严师傅就是那种三天不打上房揭瓦的那种，每天都要给他一个教训，让他记得稳住一下自己。

“哼哼。”这一点严师傅确实说不过，只能用哼哼声来应对。

“你是猪啊，就知道哼。”白师父将一整只天梯鸭掌吃入嘴里，刚准备欣赏就听到了严师傅的哼哼声，忍不住吐槽出来。