看看冰箱里还有很多肉,也有菜,就将就吃点。
看了一下调料盒还有粉蒸肉的粉粉,以前林青最喜欢吃的。
把猪肉从冰箱里拿出来化冻,又拿出一包蒸肉粉子,绛红绛红的,弄点红薯还是土豆来接油呢?
想想还是一样一半吧,弄点红薯和土豆放在肉下面。
化冻太慢了,放锅里热热热,很快就化了点。
切成四方的又放水里泡了泡。
终于化开了,切成薄片放在不锈钢盆里备用,取出蒸肉粉子倒进去,大宝喜欢吃那粉子,多放点,有时候林青也会自己用料理机打成粉面来用,现在有现成加工的也方便,比自己做的粉面要香些。
来回搅拌均匀,略微有点干,林青往盆里加了点水,又来回揉了揉。
看上去均匀了,又觉得少点颜色,加了点酱油,搅拌了搅拌。
把蒸锅架起,烧上水,篦子上抹上油,篦子间隙有点大,拿了块专用纱布过来垫在篦子上,把切好的土豆红薯切成丁放在纱布上,然后把搅拌好的肉放在上面盖上盖子,就等着时间就好了。
林青又打了一碗米,放在了电饭锅里。
一切都准备好以后,林青就做在客厅沙发上看资料。
林青现在的投资课程已经在学习如何购买基金了,可是她对数字天生免疫,不像别人上来就行。
想着自己对数字不感冒,为了培养自己的细心精神,得去实践啊。
刚好又是星期六,证券交易所休市,只能星期一在来投,其他同学已经开始投了,大家还经常在一起微信群讨论。
……
“青,你买没有”同学小菲菲问。