而且这点出来的豆腐也是白白嫩嫩的，看的人食欲大增。

“娘我瞧着您这做出来的豆腐就挺好的，要不咱们也别做什么臭豆腐了。”这豆腐现在的样子看着多好啊，真要是做成了臭豆腐可不见得有现在的这看上去这么好看呢！

周莹道：“这豆腐咱们也试着卖，但是这臭豆腐我也是要做的。”周莹现在是不仅打算卖臭豆腐，而且还打算卖嫩豆腐呢！

这一斤大豆如果是要做嫩豆腐呢大概是能够出2斤到3斤左右，当然还能够有半斤左右的豆渣，但如果要是做老豆腐的话大概就是能够出个一斤多左右，同样也会有半斤左右的豆渣。

但是嫩豆腐的价格跟老豆腐的价格肯定是不一样的，况且这个臭豆腐是属于比较消耗时间的那种，没有豆腐出来的快。

所以周莹的意思是先卖一段时间的豆腐，等到自己的臭豆腐做出来以后就开始卖臭豆腐。

不过这想要卖豆腐的话，周莹肯定是闲不下来的，至少就目前来说这豆腐还只有周莹会做，所以这卖豆腐的责任就只能够是交给周有财兄弟们了。

第二十章 镇上卖豆腐

至于说为什么不交给周有银来做这个事情呢，主要是因为周有银这个人实在是太耿直一点了，一个不懂变通的人真要是做生意的话最后通常都是做不下去的。

所以这卖豆腐的重担当然就落到了周有财跟周有福两兄弟的身上了。

当然这卖豆腐的第一天周莹也还是一起跟着去了，毕竟这第一天她还是要跟着去了解一下市场的环境，也要确认一下这豆腐到底是受欢迎还是不受欢迎。

由于他们之前都没有这做买卖的经验，所以到了镇上以后稍微好一点的位置都已经被占领了。

转了好几处之后才勉强算是找到了一个位置，周莹让周有财将豆腐放了下来。

他们找的这处位置的隔壁是卖青菜的，旁边却是卖胭脂水粉的。

这时候的摊位并没有一个统一的规划，所以基本上就是你来占到什么位置就是什么位置。当然你也千万不要以为这个位置是你能够白占的。

这里可是每天都会有人来收摊位费的，当然这个摊位费也是根据你占地面积的大小来的。