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众人还不太能够理解周莹话里的意思,不过很快周莹就为大家解开了疑惑。

“对了,大家觉得如果我要是做些卤肉去卖的话,大家觉得我能够卖出去吗?”周莹问道。

能够卖出去吗?

“可以,这么好吃肯定能够卖出去的。”林氏说道,婆婆从前是不怎么下灶房所以她竟然不知道婆婆的手艺竟然这么厉害呢。

不像她都做了这么多年的饭菜了,结果翻来覆去的还是只会那么两样菜,跟婆婆比起来简直就是没得比。

周莹可不知道林氏的心里是这种想法,当然如果周莹要是知道林氏的心里是这么想的的话,大概也只是会说一句,你真的是想多了。

我这不是因为自己会,而是前世耳濡目染跟着学会的。

前世的周莹家里虽然不是开饭馆的,但是架不住身边会厨艺的人实在是太多了。而且大概是因为大家都特别热衷的想要教周莹做菜吧,周莹算是被迫的学会了很多的菜。

而卤肉的做法就是她舅妈交给她的,只不过周莹没有想到原本以为自己可能会点一辈子外卖的自己,竟然在这个陌生的世界做起饭来了,还真的是让人觉得有些匪夷所思呢。

“那咱们大家来商量一下,这个如果要卖的话咱们应该怎么定价比较好?”周莹道。

“肉价大家都是很清楚的,那么我们这个卤肉的价格呢?”其实周莹还是更加的倾向于能够将这个卤肉的价格定得稍微的高一点,这样的话才更加能够提现出来她这个卤肉的好吃。

但问题是如果要是定得太高了的话,会不会到时候就没有人来买呢?

“这五花肉的价格是十六文钱文钱一斤,那咱们的卤肉就定价一个四十文钱,你们看怎么样?”周莹问道。

十六文钱一斤的五花肉,做成卤肉之后的定价是四十文钱,总的来说一斤卤肉的本钱在二十五文钱左右,定价四十文钱大概能够赚个十五文钱。

也算是可以了。

第四十四章 花钱如流水

当然这卤肉肯定是不可能像是做豆腐一样,每天都能够做很多了。一天能够做个二十斤的卤肉就已经算是不得了的了。