所以心里觉得有些新鲜这不也是很正常的吗？

“为要是收拾的不干净可不能吃！”猪肉贩好心提醒道。

周莹点点头，：“多谢，这些我都是知道的！”她既然来买了，那么这些自己肯定都是知道的一清二楚的！

周莹买了十几副猪肠回去，小肠剥离干净了做香肠的肠衣！而猪大肠则是洗干净了，熬制猪油！

十几副的肠子弄干净了出来也是两天的时间了！

不过当看见周莹熬制出来的雪白的猪油的时候，林氏都傻眼了！

“娘，没想到这猪肠还能够熬油呢！”从前她们是只知道猪身上的板油是能够熬制猪油出来的。剩下的就是肥肉了，所以这也就是为什么这肥肉的价钱要比瘦肉的价钱高的原因！

因为这肥肉是能够熬制猪油出来的，所以大家肯定是更加愿意买肥肉回去了！

至于猪肠这个东西一向都是被大家嫌弃的，所以自然也就没有多少人能够把主意打到这上面去了！

如果真要是把主意给打到这上面去了，岂不就是等于自己给自己找麻烦么？

但是现在林氏却不是这么想的了，从前她就没有想过这猪大肠还能够有这样的作用。

“不过娘，您为什么要先加水？”她们就算是熬制猪油的时候都是直接就熬的，没有见过像是婆婆这样还要先加水的。

“因为这样出来的油会更好！”周莹道。