老李放好菜,立马又转身回后院端菜,把成永曦调好的香料盘也端了出去,来来回回的,他现在很忙没时间和先生聊天。廖先生也不以为意,端把椅子坐在自己的杂货铺外面。偶尔抬头看看巷口有没有人进来。
老李端出所有该端出来的菜,用纱布盖好,把烧烤架里的木炭火升好,进后院才叫谷雨:“谷雨,木炭火我升好了。”昨天,二小姐说了,谷雨她们都是小姑娘,体力活他这个爷们多干点儿。
谷雨手里串着菜,应道:“好,我知道了,这菜很快就弄好了。我出去烤串,埙儿也要准备茶杯的。”
成永曦则在切菜,芹菜、萝卜丝……切好了各装在一个小筲箕里。几人昨天就知道成永曦会做这些活,看到那么好的刀工还是惊了一下。不过,因为太忙,到没有人去深究一个贵女怎么会有这么好的切菜功夫?
外面传来廖先生的声音:“谷雨,有客人来了。”
谷雨、埙儿在清水里洗了手,连忙站起身向外走,谷雨一边应道:“来了来了。”只剩下杳音一人穿菜。剩下的菜也不多了,杳音一个人不到一刻钟就能穿完。
今天市场没有牛肉卖,老李切了一些五花肉,斩了几块猪骨腌上,准备一会儿拌米粉做蒸菜。
然后开始切五花肉,先得烧好,今天还有‘魔芋青椒烧鸭’,二小姐说了:一天只做两个烧菜,其余的都是炒菜。所以最忙的时候就是准备烤串的菜的时候。
听外面传来的人声,外面陆陆续续的有客人到了,老李一早就磨好了果汁,今天的饮料开始收费,五十文一杯。
成永曦也叫李管家进了一些清酒和米酒,至于烈酒成永曦没进;吃烤串本就容易上火,这里的烈酒很烈,喝了之后很容易让人觉得烧胃、烧心,所以成均恒他们也从不让成永曦喝酒。
从这以后,成永曦的烤串生意越来越好。半月之后,云腾叫杳音把旁边的那间店铺和巷子最里面靠近里面小巷道的几间空房也买了下来,还买了几个十多岁的小男孩子回来。
至于为什么没有买小姑娘,云腾说‘东宫’里没有侍女,他习惯了。成永曦自然不便多问。现在店铺里连同已经有八个人。加上成永曦、云腾几人,已经有十多个人了。
等旁边的店铺,空房改做的马厩,小男孩们的住房,一切修缮完毕,已经是腊月初了。
成永曦看看装修豪华的店铺,笑眯眯的对云腾道:“云腾,这下就好了,那些不便在人前露脸的官爷们就可以从后面的巷子过来吃饭了。后面那条巷子虽然没有这条宽,但是两俩马车错一错位置,还是可以对面而过的。”
这一个多月,他们的‘食为天食府’在皇城已经声名远扬了,多少世家子弟都喜欢吃这里的烤肉。有的临走时还会烤一些菜打包带回去,给不便前来的长辈们带回去尝尝。也因此,成永曦让李管家去定做了许多大小不一的竹食盒回来。