第27章

如今立秋,北地本就有“抢秋膘”的说法,要包一顿饺子,一家人团团围坐,吃的时候抢了别人吃了一半的,就算成功抢到了“秋膘”,便能身强体壮。

杜仲平觉得这说法颇能因地制宜,这地方冬天那么冷,可不得入冬之前多长点儿肉吗?

因着两个人前两天可怜的吃相,杜仲平与方胜早准备立秋这天好好做一顿,解解馋。立秋这天不管多热,一定有杀猪匠来卖肉的,立秋的饺子可是家家得吃的。

杜仲平头天就给孩子们放了假,自己方有空一大早的去买肉。

那屠户其实也喜欢杜家人来光顾,别人总是挑肥的买,膘越厚越受欢迎,这杜家几人,都是挑着瘦的多肥的少这样的买,倒是解决了他的困难。杜仲平买了块儿带些肥膘的前腿肉,又挑着肥瘦相间的五花肉买了一条。屠户爽利的给切好,用草绳栓好了递给杜仲平。杜仲平就拎着肉慢悠悠的走回去。

既然农活儿忙完了,这饭自然还是杜安来做的。话说杜仲平也颇有良心的表示可以让杜安歇几天,自己与胜哥再坚持几天。没想到大人都没什么意见,倒是谨儿撅着嘴要哭不哭的盯着杜安,那小眼神儿别提多委屈了。杜安哪能受得了这个?立刻表示自己身强体壮,用不着歇着,直接接管了厨房。

杜仲平虽然觉得杜安做饭好吃,但是想起自己一番好心竟然是这个下场,不免觉得被扫了面子,有些羞恼。只是谨儿是个小孩子,不好也不忍心拿来出气。又觉得赵八与方胜两个人盯着自己,倒有些像看戏的模样,越发不好意思,故此这会儿看杜安都是拿眼角瞟的,说话之前都要先哼上两哼。把个杜安弄得真是哭笑不得,也只得随他撒气,不和他计较罢了。

话说自那天后,杜仲平觉得自己吃了亏,越发的折腾杜安,杜安倒是安下心来:杜仲平这人,真是喜欢谁了,才愿意去来回的折腾为难,若是真是讨厌谁了,那是看都不愿看一眼的,实在没办法见了面,必是端着架子客客气气的敷衍。

杜仲平溜达回家,杜安已经割好了韭菜,正在挑拣。见杜仲平拎着肉回来了,忙迎上去接。杜仲平把手里的东西递过去,下巴点了点:“这个剁了包饺子,那个五花的做了红烧肉吧。哼,也就你能吃的进那么腻的。”

杜安心中有一丝窃喜,这是对自己更喜欢的意思吧?虽然嘴上总是别别扭扭的,小事上也是挑三拣四的,可是不经意间总能觉出是对自己好来。自那天请客,他见自己吃了那好多的肉,这几天鱼啊蛋啊的就没怎么断过。如今又亲自去买了肉,除了包饺子的,还特意买了五花肉,可不就是心疼自己了?杜安多了解他啊,这大热天的,他自己哪里吃得进红烧肉啊?

杜仲平坐在院子里喝茶,看着杜安忙进忙出的,这两天杜安总笑,也不啰嗦他了,他心里却越来越别扭,总想着找点儿茬才好。真是的,笑成那样,有什么好笑的!

杜仲平觉得自己和杜安可能做不成兄弟了,这些天自己想着和杜安的事情,想着想着就跑偏了,直接想到那天杜安大半夜出去洗裤子,想到那天自己把他光溜溜的从澡盆子里拖出来。真是的,都是什么事啊?

哼,都是杜安不好!

这顿饺子是韭菜、鸡蛋、猪肉的三鲜馅儿。韭菜是头几天割了一片,专门留着新长出来的嫩韭菜包今天这顿饺子,猪肉是杜仲平精心挑的三分肥、七分瘦的前腿肉,杜安又着实卖了把力气细细的剁成了肉糜,鸡蛋煎的嫩嫩的,搅碎了,光是饺子馅儿拌出来就喷香扑鼻。兼之自家包的皮薄馅儿大,卖相实在是好。

又有瓦罐里煨出来的红烧肉,红亮诱人。这顿饭,杜仲平方胜这样的,吃着饺子很满意,赵八杜安觉得稍嫌不够油水足的,就着肉块儿,吃的也很尽兴。

方胜吃饭远比赵八斯文,至少他的嘴没那么大,饺子一口吃不下,这倒给了赵八机会,这不,一个饺子方胜刚咬了一半下去,还没来得及咽呢,筷子上那一半就进了赵八嘴里。那厚脸皮的一边故意吧嗒嘴一边还道:“香,今天的饺子真香!”

方胜一眼横过去,这还当着人呢,怎么就这么厚脸皮啊?