说实话,江雨汐那一代人,对于土豆由着特别的情怀,只要是土豆,不管怎么做,味道都很受欢迎。
江雨汐也算是一个土豆控,蒸炸炒煮烤,只要是能将土豆弄熟了吃,只要原材料是土豆,江雨汐都是爱吃的。
所以,对于土豆这种食材,江雨汐是做清楚不过的。
“你们要是不相信,一会儿我煮几个我先吃给你们看!”江雨汐想了想,想要用事实来证明。
“不不不,我吃,我吃!小雨说能吃,娘就相信,让娘先吃!娘好饿哦!”王大娘这会儿走出来,开口说道。
看到这样的王大娘,江雨汐突然眼睛都红了。
江雨汐知道,王大娘不是真的相信土豆没有毒,而是担心她会中毒死掉,所以宁可自己先吃土豆,不愿意让江雨汐受到一点的伤害。
这样深沉的母爱,让江雨汐既感动又很难过。
“娘,真的没有毒的!我会证明给你们看的!”
说着,江雨汐就拿了一个好的土豆,然后直接去引了湖里水过来的的水坑里,先舀了一些水进来,洗干净土豆之后,也没有削皮,就直接放在锅里水煮起来。
虽然水煮的没有其他烹饪方式的好吃,但是也是有它的特色的。
不过现在这个情况,有东西能填饱肚子,然后放上一点盐,也是很美味的。
江雨汐做的叫盐焗土豆,选的是那种一小颗一小颗的。
做这个盐焗土豆也很简单,知己土豆带皮洗干净放在锅里,稍微多放一些盐进去,然后直接盖上个盖子将水烧干。
盐就会化成一些粉状的盐分一样的东西,粘在小土豆上,然后拿出来吃,就很有味道。
江雨汐想了想,就像给大家做这道简单又好吃的美食。