张婆子将油都用瓷坛子盛好，打算留着给闺女以后炖鸡蛋的时候，挑一点放里面又香又嫩，滋补人，亏了谁都不能亏了闺女。

油渣也盛到一边，一会待用。

又将剩下的肉片倒入锅里，翻炒成瓢儿状，块块都透明卷曲了，透着肥肉特有的光泽感，满屋子都是肉香味。

再放了姜蒜进去煸炒出香后，江氏已经将一大盆腌好的酸菜给切好了，全部倒入锅内，猪肉香加上酸菜的香味，一下子就扑面而来，让人忍不住咽口水。

几个孩子在院子里被肉香吸引得钻到灶屋，围着锅边转圈流口水。

尤其是看到灶台上放着的炸好的酥香的油渣，眼珠子都快沾上去拔不下来了。

张婆子嫌弃孩子在灶屋里绊手绊脚，挥舞着铲子将他们都赶了出去，就留下金花母女俩。

回头看到王永珠还眼巴巴的看着锅里，心就疼了，哎呦，老闺女遭罪了，早上非要跟在自己后面去祠堂，肯定没吃啥，饿坏了吧？

“珠儿啊，是不是饿了？”

要是平日里，肯定要给闺女开小灶了，可今儿个家里有客人，得注意一下，不能太过分。

王永珠忙摇头，开什么玩笑，她才不是三岁的孩子呢，不过是，这乡下的日子实在是太清苦，她还算有张婆子时刻的贴补给小灶，虽然大部分都被拒绝了，可这长时间没沾荤腥，以前看着闻着就觉得恶心的大肥肉，此刻居然觉得香得不行，勾得人口水直流。

堕落了啊！

不行，她得坚持住！

痛苦的别开头去，决定还是不要在灶屋继续呆着找罪受了。

张婆子在灶台上寻摸了一会，这锅里的大块肉是有数的，一人一片，到时候要摆在盆上面好看的，少一片都不行。

等会倒是盛起来的时候，可以偷偷给闺女盛一碗酸白菜，沾了肉味也好吃。