他买了那碗饭，自己没吃，反而端过去递给一个头发花白，干干瘦瘦的老人家，等那老人家吃完，他又去水缸边稍微洗了一下，这才把碗拿过来。

何霜降看着觉得有些奇怪，买了碗饭，自己不吃却拿给别人，旁人还都一副习以为常的模样。

先前给石头切了半个咸鸭蛋，现在还剩半个在边上，想了想，递给这人，她发誓，绝对不是馋人家的相貌。

本来还想说句你是今天头一个买饭的人，因此才送你半个咸鸭蛋的，可不要误会云云。然而这人接了以后，道句谢就走了。

今儿虽说饭没卖出去，但鸭蛋是全都卖掉了， 算起来也有百来文，自家鸭子下的蛋，要说本钱也就辛苦她跟石头，成日里上山割草捉蚂蚱的，况且这蛋时泰半时周婶子换的，也耽误不到他们什么功夫。

每年张氏都要捉不少小鸡崽小鸭崽，今年比往年更多些，春日里淋了雨，死了几只，其它的在何霜降的照顾下，还活蹦乱跳的，去年的鸡鸭除了留着生蛋的，也卖了不少。

等今年养的鸡鸭开窝生蛋了，去年养的还能再卖掉一些，要不然太多了，家里也没有粮食喂。

张氏原本不插手，只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来，没成想竟真的叫他们赚了钱。

自知炒饭不行，何霜降又打起了鸡蛋的主意，要不明天再卤些鸡蛋去，鸡蛋算起来比鸭蛋便宜，一文钱一个，卤好以后两文钱差不多，讲不定比鸭蛋还要好卖。

篮子里还剩不少，张氏看着那百来文钱，心里默默算了一下，若一天这么多，一个月岂不就能赚上三两银子……

这样一想，何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。

家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的，何霜降自己凭感觉调的料，卤起来半个村都能闻到味儿。

现在用来卤鸡蛋正好，还有几个晒干的莲蓬，都放一起，把这些东西用纱布包起来，再放到锅里熬。

最后放鸡蛋，等煮熟以后敲开，让它入味儿，最好还是在上面划一道，但鸡蛋太多了，而且怕人家嫌不干净，所以没划。

第二十章 县令大人

要说这鸡蛋吃起来比鸭蛋还香，两文钱一个也不算贵。