谢明远一直注意着这边,这丫头睡着了还在挠痒痒,许是生了疮的缘故,脸也红通通的。
“大哥!元宵他们几个回来了,还牵了头羊!就在院……”
精瘦男子慌慌张张一闯进来,就瞧见自家大哥仿佛要吃人般的眼神,顺着看过去,又瞥见后面桌子上趴着个姑娘,那姑娘被吓得一激灵,身上盖的斗篷都滑到地上去了,再一看,那……那不是大哥的衣裳么?
“那什么…大哥…我先出去宰羊了……”
“羊?”何霜降咽了咽口水“这时节正正好好是吃羊肉的时候”
“姑娘也爱吃?”
“可不是,从前在沧州,养羊的人家多,年年冬天我爹都要买些回来的”何霜降正叫勾起了馋虫,似蛊惑般的说到“要说这羊肉阿,当属炙羊肉是一绝,嫩而不膻”
谢明远见何霜降这副馋虫模样,当即叫人下去收拾羊肉去了。
“欸,等等,我也一起,你们做不出来这个味道”
谢明远收了桌上写了半天的东西,又捡起掉在地上还没拾的斗篷,无奈地摇摇头。
羊肉处理不好总带着写膻味,所以要重料,葱姜去腥,香料磨粉,还没出锅味道就已经飘开了。
烧了一盆,还剩不少羊棒骨,大冬天正适合吃锅子,收拾几个铜锅子出来,泥炉添炭,盛了羊骨,留了几盘片的薄薄的羊肉,用这羊骨高汤烫了,再搁些萝卜芫荽,豆腐香菇之类,滋味鲜香,叫人停不下来。
叫何霜降惊奇的是,厨房里竟然还有芝麻酱,有了这酱,再添些其他佐料,用作蘸酱再合适不过。
一盆炙羊肉,几个铜锅子,叫这些人吃个精光,何霜降自然单留了几盘自己吃,味道着实不错。
一群人七嘴八舌,说着路上遇到的奇闻异事,那个叫元宵的,就是将羊带回来的人,年岁不大,看着倒是机灵,话也多,从吃上饭到现在,嘴竟没闲一会儿。
饭闭,何霜降又回屋打瞌睡,谢明远照旧在桌子上写写画画,也不知道在忙乎什么。