年将至,大哥的亲事也该筹备起来了。
何霜降在城里开铺子,因此她晓得哪家东西好,价格便宜,且还新鲜,宴客所用的鱼肉俱都备好了,提前一天拉回去,这寒冬腊月里也不怕坏。
至于喜饼都交由何霜降做了。
说来也巧,何霜降正愁做些什么常人没见过的新鲜吃食呢,做喜饼时误打误撞竟做出了她心心念念想要的东西。
掰了一小块,尝了一口。
外表焦黄,她在面粉里加了鸡蛋红糖,刷了油撒了芝麻,放到黄泥小烤炉里烤出来的,酥脆香甜,放了几日也没见坏。
原本想着做些喜饼,现在尝着这饼子味道比喜饼可好多了,虽说干干巴巴的,但越吃越香,停不住嘴,姑且称之为饼干吧。
这饼干拿来做喜饼有些不合适,因为没有喜饼馅儿多,看起来也没有喜饼那么油汪汪的。
饼干用料少,这也是她铺子里唯一便宜的吃食。
这几日还没开始卖,只摆了一点,挂了牌子,说是家里有喜事,来的每人送两块饼干,先到先得。
因此不少人早早就去排队了,就为这么两块巴掌大的饼干。
何霜降每日一开门,外头都是长长一串队伍,尝过觉着好吃第二日就再去排。一直到腊月二十七,何霜降才歇了铺子里的生意,挂了牌子说腊月二十九正式开始卖这饼干,十文钱一斤。
这饼干分量轻,听着贵,实际上十文钱能买不少回去。
说来腊月二十九开始卖,再卖个两天就过年,虽说饼干好吃,还是有些怕砸自己手里。
不过前几日招牌已经打出去过了,这两日人家知道,想必那日一早就会过来买的,这玩意便宜,可里头加了油跟鸡蛋,年节拿出来吃是极体面的。
何霜降在后院喂花牛吃干草,听前面铺子有人敲门,心下有些奇怪,这牌子都挂上去了,说了今个儿暂不营业,怎么还有人过来。