“我的大小姐,你细皮嫩肉的,万一被油星子溅着,我怎么跟关总交代啊?您还是等着吃吧。”
蒋轻棠又央了几遍无果,眼珠一转,说自己不学了,等张嫂做完菜走了之后,自己照着网上的教程,一步一步学,先做了个西红柿炒鸡蛋。
结果摊鸡蛋的时候没掌握好火候,油温太热,火又开得太大,鸡蛋下锅立马就噼里啪啦开始爆炸,果然如张嫂所料,一滴油溅到了蒋轻棠手背上,细嫩的小手马上红了一片。
蒋轻棠关了火,把烫伤的部位探到水龙头底下冲冷水,冲了十来分钟,又找了烫伤膏抹了,把已经变成焦褐色的鸡蛋从锅里盛出来,重新起锅烧油,另打了两个鸡蛋下锅。
这次有了经验,煎出的鸡蛋好多了,虽然也焦了一些,不过把焦了的部分切下来就不妨事,接着西红柿切块下锅,炒一分钟,再次把炒好的鸡蛋回锅,下少许盐、鸡精、白糖,翻炒两下出锅,热气腾腾地端上桌。
蒋轻棠自己先迫不及待地尝了一下,虽然不算特别好吃,至少咸淡酸甜都适中,也能入口了。
于是摘了围裙,坐在桌边等关绪回来吃晚饭。
晚上七点,关绪准时到家,刚一进门,蒋轻棠哒哒跑过来,接了她胳膊弯搭着的外套,“饭都做好了,快洗手过来吃饭。”
“不是说了我今晚晚点回来,别等我么。”关绪皱着眉换鞋,“你饿坏了吧?”
“我下午吃了一袋薯片,不饿。”
“张嫂走了么?”
“刚走的,菜还热呢,你快尝尝看,好不好吃。”
关绪觉得今天蒋轻棠兴奋得有点反常,大概是偷偷干了什么坏事,她也不点破,洗了手坐上桌,看了眼桌上的菜。
两荤一素一汤,和平常一样,没什么特别的,只是多了道还冒热气的西红柿炒蛋,看起来有点怪。
“快尝尝。”蒋轻棠期待地说。
关绪举起筷子,先夹了一筷子西红柿,送进嘴里。