第 14 章

叶执在门口默默站立了一会儿便转身进了厨房。人这一辈子,唯有爱和美食不可辜负。今天又是除夕夜,不做顿好的怎么能行?

过年,鸡和鱼是必不可少的。

鸡在古代被认为是吉祥的象征,而鱼呢就意味着年年有余。

叶执准备炖个鸡汤,在做上一锅鲶鱼粉皮。

因为有四个人吃饭,他又准备了三个热菜和一个冷盘。

温客行喜甜,叶执准备的冷盘是桂花糖藕。

糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,用竹签固定好形状,加水盖上盖子高火煮10分钟,转中火30分钟。取出,倒去汁水,用大笛子唤出冰霜降温,待凉透,浇上提前备好的桂花酱。

那桂花酱是叶执用剑三带来的桂花做的,晶莹剔透,香味甜而不腻,看着便十分喜人。

剩下的热菜便是炸藕夹,红烧肉和荷塘小炒。

炸藕夹鲜香酥脆,咬下去还会流汁,满口肉香。

红烧肉作为著名的大众菜肴,那香味当真是令人口水直流。叶执选了肉质极好的三层五花来做,出锅时那浓油赤酱,馋的一旁打下手的顾湘嗷嗷直叫。

光吃肉不吃素菜怎么能行。

荷塘小炒是用莲藕、山药、荷兰豆清炒而成。因为食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里,炒制完成后成菜又会铺在荷叶上,才得此命名。

等温客行收拾好心情来到饭厅,满屋子都是酒香肉香菜香。

顾湘迫不及待的拉着他入席,“主人你终于来啦,我们都等你好久了。叶执哥哥不让我去打扰你,我都饿坏了。”

叶执见温客行神色还好,不似伤心困顿,终于露出了笑容。他举起酒杯朗声道:“开吃!”

作者有话要说:我崽真的太磨叽了,我还以为他今天就能听到温客行叫哥哥呢,是我高估他了。

上六休一,义务加班的工作真的太难受了__

大晚上的我给自己写饿了!!!