回去的时候，小山正开着窗子，对着窗外头的大街看得津津有味，可艾将买的饴糖翻出来给了他一块，算是奖励他乖乖听话。

又将堆在一起的物品归置了一番，小山见了也不看外面了，过来帮忙。翻到一个小黑坛子的时候，他好奇的闻了闻，接着把头扭开，问道：“大姐，这个坛子里装的是什么？”

可艾一笑，说道：“是辣酱，做菜用的。”

这个辣酱不是辣椒做的，而是茱萸捣碎成汁后做成的。她听到卖辣酱的伙计说，这是外地来的，说蜀地的名菜，就常用它做烹饪调料的。而且，这么一小坛，价值不菲。

在辣椒成为主料之前，古人们的辣味来源是花椒，茱萸，生姜这三种。这也是千百年来古人最常用的三种香辛调料。而茱萸在千百年的历史里，也曾经扮演过十分重要的辛香角色,是六味中“辣”的主要来源。

所以可艾买下这坛辣酱也是好奇这茱萸是怎么个辣法，与辣椒对比又怎么样。

晚餐他们是在客店里吃的，早早便歇下不提。

第二日清晨，街上便响起一串串叫卖声。

“炊饼。”

“脆梨。”

前者声音浑厚，后者声音清脆，一听就知道是一大一小。

可艾便是在这种情况下醒来的，恍惚间，她以为是谁在放电视。

作者有话要说：哈哈哈，西门大官人出场...