“那就好。”梁婧松了口气,笑着说,“那我回去准备了,免得等会忙不过来耽误了。”
“对了,还有那红薯粉条。师爷也是走南闯北多年的人,也让他尝尝这东西的美味。”柴子瑜不忘嘱咐道。
“好的。”
梁婧领命而归。
回到灶房里,大家伙正好吃完午膳,坐在一块闲聊。
牧大娘瞧她终于回来了,起身接过她手上的食盒,关切道:“这大人找你过去没什么大事吧?”
众人目光也都投了过来。
梁婧摇头:“倒是有一桩事。”
她把方才柴子瑜的话又对大家说了一遍。
虎妞便赶紧站起来,挽了挽袖子道:“那咱赶紧开始吧,要是误了事,大人怪罪怎么办?”
她心里始终记着,福贵说不好好做事就会被卖出去。
梁婧笑了笑,安排冯大娘做几个硬菜,然后再琢磨起那红薯粉条能出做哪些菜来。
牧大娘道:“让她们先忙着,你今儿还没吃半点东西,先给自己弄点吃的填填肚子吧,不然等会一忙起来又顾不上吃了。”
梁婧还是没什么胃口,不过看到粉条,顿时有了主意。
“行,那我做个酸辣粉吧。”
她挽起袖子,先拿出粉条用清水泡着。
然后起锅,先冷锅冷油,放入花生米下去炒,炒到焦香就可以盛起。下一步是炒炸酱,一样是用肥瘦参半的猪肉剁成末,然后先放油爆炒姜蒜末,再加入肉末翻炒几下,后加入适量豆瓣酱、糖、盐,如果有料酒和蚝油的话味道会更好。