“跟我还客气什么。我先走了,等我回来。”他安抚似地轻拍了拍她放在桌上的手,而后起身离开。
梁婧目送他离开后又坐了坐,衣服也不打算换了又跑后厨去了。
此时午膳时间过去的差不多了,后厨的人不少手上都没活,看着梁婧要处理那桶小虾子,便主动凑过来想打打下手。
梁婧笑了笑,对众人道:“不好意思,这次要做的东西是我的独家秘方,可能不好让诸位在场观看。”
大师傅刚好把手里的活交给徒弟,想过来再看看她还能做出什么好吃的。
听到她这样说,便开口道:“那不知梁姑娘是否有出售秘方的想法,我们可以给到——”
他顿了顿,估计是觉得方才用五两银子买了她的方法有些不仁义,便转口道:“我可以去和掌柜申请下,若是姑娘这独门秘方没人用过,那可以高价和你买下,不知姑娘意下如何?”
梁婧摇摇头,笑着道:“抱歉,这秘方暂时不出售,而且一时半会这东西也做不出来。”
大师傅见她如此坚持,便也暂时作罢。
只是暗暗在心底打好了主意:等她做出来那东西来,若是真的好,自己再抢先和她买下便是。
抱着这样的念头,他让梁婧安排了个比较僻静的位置,又让大家伙忙完手上的事便可以出去歇着了。
梁婧谢过,有些艰难地提着那桶小虾先去井水便分拣清洗。
找了一个更大的木盆,梁婧将小虾倒了出来,而后便开始动手。
这盆里的小虾最大也只有小小拇指长,可是却细细长长的看着没什么肉,而最小的也就比指甲盖长一点。
除此之外还有些小鱼,也是有大有小。
梁婧第一步的工作就是分拣出来,而后把小虾清洗干净,稍微晾干水分后,开始剁碎,期间若是比较大点的虾便去掉虾须和头上的尖刺,以免到时候口感不够细腻。