谢灵撇撇嘴，只好作罢，竺珂和谢绍也走了出来，听说有泥鳅，竺珂笑着道：“泥鳅可以和酸菜炒，是好东西。”

“嘿嘿，我们以前都是炸了吃，和酸菜还没尝试过。”元宝挠挠头。

“泥鳅滑，我来洗吧。”谢绍接过那桶泥鳅走到了井边，谢灵去厨房给竺珂帮忙了。

泥鳅要用酒灌醉，谢绍往桶里倒了些酒，那些滑不溜秋的泥鳅立马激动的跳跃，只是没一会儿，就晕乎乎的不动弹了。

趁着泥鳅醉了就直接开肚，把内脏掏出来，再用热水泡一会泡出土腥味。

竺珂从泡菜坛里捞了些萝卜，泡姜，荠菜和白菜，切成细丝细末，等着和泥鳅一会下锅去炒。黄鱼儿也在锅里炖的咕噜咕噜直冒泡，今天的主食是包子，这会儿上笼屉去蒸刚刚好。

泡好的泥鳅还需要下锅去煎香，煎至两面金黄，煎出香气就捞起来，和提前备好的酸菜和泡菜一起下锅翻炒，这阵子山上的野山椒也熟了，只是太辣，竺珂只放了一两个。

最后加水再稍稍炖一会儿，出锅前撒上葱花，一锅鲜香酸辣的酸菜泥鳅就好了。

因为有了这个临时菜，竺珂又临时扯了一点手擀面，害怕他们两个男人不够。这菜还没端出去，香味已经飘到了院子，惹得元宝频频回头。

酸菜泥鳅，果然受到了所有人的欢迎，连竺珂平日爱喝的鱼汤都被抢去了风头。

“好吃，没看出来，兮兮的泥鳅竟能这么好吃。”谢灵点评了一番。

“泥鳅做法还多着呢，今天做个酸辣的，回头还能和豆腐一起炖汤，炖出来的汤奶白奶白的，鲜美着。”

谢绍看她这么开心，心念一动，凑到她跟前小声道：“明天我也去帮你捉泥鳅。”

“好嘛。”竺珂悄悄的和他咬耳朵，以为对面的人都没瞧见。

谢灵是习以为常毫不在意，元宝倒是悄悄红了耳根，只好埋头自顾自的吃饭。

作者有话要说：　　元宝：谢谢，狗粮饱了。