朝着旁边的水池子里猛地一伸手,那一层鱼鳞丝毫没能阻挡得了禹郑楠,再次抽出手的时候,一条三斤中的黑鱼就这么被他扣在手里。
五指按在鱼头上,手背上浮起了几根青筋。骤然脱离了水环境,那条鱼拼命地摆动着有力的鱼尾,溅起的水花在主厨那身白色的厨师服上留下了不少的水渍。
禹郑楠的手臂在空中划过一道完美的弧线。
“啪!”
当黑鱼落在后面案台的一瞬间,刚才激烈的挣扎瞬间停止,张开的鱼唇也不再抖动。
“什,什么?”主厨不敢相信自己的耳朵。
“教他们做鱼!”禹郑楠再一次强调道。
花大价钱来吃饭的人他见过不少,可还没见过有谁要花大价钱学做鱼。
禹郑楠带来不少鎏川会里比较有做菜天赋的小弟,以防自己发挥不好,他们还能顶替一下。每个人手里的刀都已经跃跃欲试,锋利的刀刃以后品尝人血是不太可能了,但是可以尝尝鱼血的味道。
低头看了眼口袋里的银行卡,主厨咽了咽口水,“先生,您们想学做什么鱼?”
“就是那种又酸又辣的,稍微带一点腥味的,用一种莓果子和树叶煮出来的……”
禹郑楠尽力去形容那一种味道,过去了这么多年,他只能记起大致的模样,用了什么树叶和果子他早就忘得干干净净了。
这是什么鬼东西?主厨心里暗想道。
听他描述了半天,主厨才敢开口,“是酸辣鱼吗?”
“不是酸辣鱼,没有用酸菜,用的是一种莓果子。”禹郑楠皱了下眉。
“那我们可以用其他水果来代替,辣味的话,可以用香辛料。”