韩师傅啧啧称奇：“光凭这手刀工，你都能去做国宴了。”

陆檀笑道：“我一次只能做几道菜，大型宴会我是不行的。”

韩师傅叹气道：“还是没收徒弟的原因，现在找个资质好的徒弟不容易，我这几个徒弟带了好几年，没一个能出师的。”

他说起这个来就是满脸遗憾，如果叫他早点遇到陆檀，他就是豁出去这张老脸，也要收对方当徒弟。

陆檀深以为然：“您说的是。”

她穿回来之前收的徒弟都是家里的子弟，要她说，那就是一个都没开窍。

没了她，陆家想维持声势就难了。

除非她的徒弟里有一个能开窍的。

不过她看难。

“做菜还得看自己。”陆檀叹气道：“师傅领进门，修行在个人，不是人人都有天赋，伤仲永也不少见。”

在外行人看来，做菜并不难，不知道有什么学问。

只有真正了解这一行的人才知道，一百个厨师做同样的菜，味道都有些许不同。

想做到所有人都觉得好吃实在是太难了。

有些人口重，有些人口淡。

“芡汁是不是太淡了？”韩师傅看陆檀要勾芡，连忙问了一句。

陆檀：“就是不能太稠，稠了口味就变了，不够清爽。”