【恭喜获得sr食材：上等猪里肌】

是一张食材卡，换算成食材约有五人份。

用上猪里肌来制作的料理，又是在食堂，伊源优几乎立刻就想到了猪排饭。

在日本的民间有一种传统，是在重大考试前吃猪排饭以讨个好彩头。因猪排与日文的“胜”同音，猪排丼又称“胜丼”。在日本的电视剧里，还能常见到警官在盘问犯人时，请诚实招供的犯人吃猪排饭的情节。

猪排饭是一道简单，且深入民间的料理。

而猪排丼指的是将鸡蛋或蔬菜铺上白饭，再放上炸猪排的料理。也有将起鸡蛋改为猪排酱的吃法，伊源优平常便是属意后者。

日式的炸猪排在炸前并不做腌渍，就是为了享受食材最原本的鲜甜风味。伊源优既然抽中了品质不错的猪里肌，自然也想最大程度的发挥出食材的优势。

所以她今天并不打算放猪排酱，而是要简单的用鸡蛋和盐糖跳出丼饭的盖浇料，作为猪排的配衬。引出猪排的优势，又丰富了口味。

这时，外头放着的座机电话响了起来。伊源优微微一愣，才反应过来，毕竟连她自己都不知道食堂的电话号码。

伊源优跑到前台，看了一下来电显示，上头显示的便是昨晚前来的“织田作之助”。她本身对于有礼貌且温和的织田作之助很有好感，自然是接了起来：“您好，这里是伊源食堂。”

“伊源君晚好，我是织田作之助。”那边传来男子的声音，背景似乎播放着老唱片，有着细微的冰块碰撞声，大概是酒吧之类的地方：“因为昨天回家后就发现多了食堂的电话，所以今天就打过来了。请问，今晚食堂有要营业吗……？”

“晚好，织田君。”伊源优翻开通讯录，发现上头已经记下了织田作之助的电话。“有的，今晚您要过来吗？”