手要不断的转动长筒子前段的铁把手，身边还要插一炷香，约莫半柱香的功夫，就可以停止摇动手柄，紧接着将长筒子抬到空地上。

这时候，大人会将看戏的小孩子们拉远远的，并将他们的耳朵捂起来。

只见那人用脚死死抵住长筒子的封口处，随即用力一蹬。

“轰隆——”

炸响声过后，空气中伴有一股焦甜的米香味。

小孩子们兴奋的凑上前。

“奶，咱家炸米出锅了，我瞧见了，白白的，好香啊——”祥哥儿皱着小鼻子兴奋道。

“娘，下一锅是不是就轮到炸咱家的了？”

“早着呢，还要等三四锅。”

小孩一听立马瘪嘴，大眼睛里瞬间充盈泪花。

这一锅刚好是王氏的，王氏一瞧周围好几个咽口水的娃儿，连忙笑着招手。

“都过来抓一把尝尝。”说着就将长筒子屁股后面套着的麻袋取下来，一人给了一小把。

轰炸出来的米粒香脆饱满，贴着铁皮的那侧还泛着点点焦黄。

小孩子们急不可耐的将热热的炸米全部塞进嘴巴里，咯吱咯吱的嚼个不停。

王氏还带了一大碗玉米粒过来，炸之前，要丢几颗糖精进去，半柱香后，蓬松甜香的爆米花就出锅了。

一家人背着炸米进门时，谢行俭刚帮他哥将糯米糖包好。

“都去换身干净衣服，等会中饭去新宅子那边吃。”