第二十九章 去集市

江岁安烧了些开水就饼子,咸菜切好盛在盘子里,端到堂屋里。

两人吃好饭,于成问她:“明儿你有事吗”

江岁安担心他又进山,便道:“正要同你说呢,明儿能陪我去趟集市吗”

“行,我把家里的皮子拿去换点盐。”

两人商量定了,江岁安喊他明早来吃早饭,于成应下,走了。

江岁安洗好了碗,到后院看小毛驴。

小毛驴拉了一个多时辰的磨,整个驴都蔫了。

江岁安看看黄豆都磨成了浆,这才解下它的蒙眼布,把它牵回屋,没给草。

小毛驴哼了两声,见她不理,只好作罢。

江岁安把磨好的豆汁儿用纱布滤了下,上锅烧熟,然后放到屋外晾凉。

留下两碗豆浆明天喝,其他的在凉了后挑出豆皮,加入米醋搅一搅,放了一会儿后,就变成了豆花。

豆花同样留下两碗,留着做豆花饭,其余的盖上纱布,慢慢挤掉里头的水,使劲压实,剩下的就是豆腐了。

做好豆腐后,夜已经很深了,江岁安伸了个懒腰,赶紧收拾收拾歇下了。

一夜好眠。

第二天,江岁安早早地起来喂鸡喂猪,喂狗喂豹子,浇水收菜收药材,顺便割了青草,把驴给喂了。