“不用,”祁寒转头看向他,笑得十分开心,“今天我给你当帮手,咱们一起做晚饭。”
沈念在镜片后的目光惊讶地闪了闪,继而拒绝道:“今天你过生日,怎么能下厨?”
“过生日的人不能下厨吗?这是谁定的规矩?”祁寒好笑地反问他。
沈念还欲说话,祁寒却不再客气,按照陈姨从前放东西的习惯,打开头顶的橱柜,找出一件还未拆封的围裙,打开穿到了自己的身上。
然后他打开冰箱,上下看了看,从里面拿出食材,开始熟练地洗切。
沈念傻傻地站在旁边,看着他的一系列流畅的操作,反应过来祁寒说要给自己当帮手是在给自己留情面。
他不是第一次看见祁寒做饭,以前两人同居时,祁寒几乎每天都会起来做早餐。
但沈念以前从来没有关注过做饭这件寻常得不能再寻常的、充满烟火气的小事,也没有亲身实践过。
他看着祁寒利落地将竹笋切好放在砧板上、歪头想了想、又从盆里捞出三条陈姨昨天新买的黄鳝。
沈念一脸迷茫,不知道该从哪里帮他。
祁寒将鳝鱼去除内脏清洗干净切成段,放入玻璃碗中加入调料腌制,然后开始炒菜。
十分钟后,一盘竹笋炒肉在沈念的注视下新鲜出锅。
祁寒将菜倒入盘子中,清理了炒锅,又重新倒油。
他转头见沈念还是呆愣着,低笑了一声,招呼他:“快过来,祈大厨现场教你掌控炒菜火候。”
沈念表情认真地走上前,一副乖学生的模样。
祈寒心里好笑,将腌好的鱼段入锅,把掌勺的位置让给他,自己站到一边,对他说:“配菜和调料都准备好了,你按我说的做就行。”