学妹啊，你觉得这酒庄能不能行？学长还是有些慌的，种植他是亲自盯着，甚至亲自下地手把手教农户，但是最终效果怎么样，还是得看酿造。

千蝶没有信心的摇摇头：不确定。历年的天气我有看，但是最终在发酵过程会不会出现和预计向背的情况，这个我真不好说。

一个地方有一个地方的天气，发酵过程很难把控，搞不好，今年的葡萄可就废了。

不过学长也不用担心，十年桃树才结果呢，我们慢慢来。哪怕这次发酵成功，最后口感也是需要在过程中稍微进行原料调整的。

国外名酒庄的新酒，没有个几年的调制，也不会上市的。

餐酒例外。

但看宋文杰的架势，怕是不会走低端酒路线。

说出去丢面。

果皮你要做蒸馏吗？物尽其用，学长就是这么抠搜。

额我们买器材了吗？

他们手里就一套实验室用的蒸馏器材，那玩意儿能用？

学长摇摇头，那就只能做肥料用了。