第二百七十二章 泡椒牛肉

“酱油泡的也有,是我家老爷吃不惯泡椒味,又想要吃,就换了种泡法,我带你去瞧瞧。”

张楚楚答应着,让吴青果尝尝味道,这些椒味,她觉得都好,但是吴青果做菜好吃,一定更清楚大家的口味。

方夫人今日把所有的事情都推了,就是要和张楚楚讨论辣椒的事情,等过完年,干辣椒就差不多好了,可以做辣椒酱。

张楚楚看着一排整齐的罐子,打开后闻到泡椒味,真的是太适合炒菜了。方夫人让人每样都舀出来一些,放在桌子上摆着,两人一样样的看过去。

“很适合,辣椒只要泡的时间够长,不沾油,就能有这种味道的。”张楚楚放下小勺子,以后能在古代吃泡椒还能靠着辣椒赚钱,美得很。

“保存的话,我还是有点担心,毕竟这种东西坏了就不好吃了。”方夫人不知道罐子保存的原理,总是担心运送的时间久了就会坏。

“方夫人放心,罐子今晚上就回到门口,到时候有机器帮忙封口的。只是,这个机器不能传出去,只有生产的时候才会出现,平时是没有的。”

“那好,我们先装五百瓶出来,要是放到过完年坏了,也不会损失太大。”

“当然好。”张楚楚给方夫人说包装时候的问题,叫上一些做事情的师傅跟着,会有提示音的。

这事情关系到方家以后拓展新路子,大家都很认真。张楚楚走的时候,还带着两坛泡椒,酱油泡的还有腌菜泡的,打开就想切了拿来炒菜。

“奶奶,这是方夫人给的,说是大冬天的戴着,腿脚不痛呢。”张楚楚把一个带着绒毛的布袋拿出来,让吴青果戴。

“这里面装的是药材,我们这种乡下婆子,戴这个太浪费了吧。”

“哪里浪费了,咱们有就能戴啊,要是没有,想戴还戴不了呢。”

“姐姐说得对,奶奶就戴着吧,小南瓜一上马车,就抱着手睡着了,不然他都要亲自给您戴了。”

王庭坚跟着张楚楚一起劝,吴青果每天都起早,还要给他们做饭,这个就该给她戴着。人年纪大了就是容易有点小病,王庭坚会的那点医术,加上张楚楚记得营养配方,养生可以,大病还是没办法,可以提前防御。