他在燕王府多年,是不担心的,燕王要是出事,早就有人来给他们散伙的钱财了,不可能等到现在。
张楚楚去厨房调酱料,做了冰糕和冰淇淋,让王庭坚和南瓜进来吃。夏天要过去了,不知道中秋前张毅能不能回来。
辣椒也要长好了,她还想做成其他的副品呢,现在好多人都来订辣椒酱,觉得吃了开胃。虽然辣椒吃多了不好,但是偶尔吃一吃,是没有问题的。
很快,就抓回来两只羊,张楚楚选了一只,一伙人开始收拾,南瓜和王庭坚跟着到处跑,帮忙递东西。
“大爷爷,我们去砍竹子。”张楚楚知道院子里的有竹子,砍下来正好能用,驾着烤全羊还能闻到竹子香。
“架着羊放在上面,可以边转边烤,到时候刷油就好,烤出来的羊外焦里嫩。”张楚楚做了个架子,一会儿换一个人去转,肥羊已经开始转了。
“刚才还用羊骨头熬了汤,昨晚上还剩下饺子,奶奶,我们中午吃饺子,晚上点吃烤全羊。”
张楚楚开始建议,中午不用吃太多,这么大的羊,要烤半天,这样才会里外都熟。现在天气热,要是有个冰啤酒或者说冰的羊奶酒就更好喝了。
不过府里的人喝酒都少,张大器偶尔就是喝几杯,张楚楚去做刨冰,让吴青果做冰镇的冰粉芋圆,放上玫瑰酱,酸甜开胃。
“哇都闻到香味了。”王庭坚还以为羊肉膻,一定不好吃,但是烤出来的羊肉味,真的是太香了。
“小姐,这个羊肉吃着会不会很辣啊,我听说现在很多人都在买一种罐子装的辣椒,吃着辣乎乎的。”
有个小丫鬟看着又想吃又怕辣,好多人吃了都说肚子疼,但是吃一点就觉得有了力气,还想再吃。
“不辣的,这个能消除味道,只是看着红彤彤的。我看到过草原上的人吃烤全羊,都是放了一些东西,然后就直接烤,这样子加了酱料,烤出来的味道要香一点。”