干什么呢?梅丽不知所措,可还是按照刘昴星说的去做。
至于江流儿,在刘昴星忙活的时候,居然溜到了其他厨师的地方去玩耍了,刘昴星还以为他会被骂回来,可谁想到,江流儿好像和谁都能吃得开,笑声不断。
流儿哥,你干嘛去了嘛,阿昴忙活了这么久,你也不说帮帮他。梅丽明显很不高兴。
江流儿微微笑道,嘟嘟,你担心什么?阿昴不说做的挺好的吗?你看看那蛋清和蛋黄分开得多好啊?简直已经达到了一流厨师的水平。
真的啊?
梅丽刚刚去抱怨江流儿的离开了,还没来得及观看刘昴星的战果,果然如同江流儿所说的,蛋黄和蛋清完全分开了。
我知道了!你一定是想要把这蛋黄放在鱼肉里面去,对吧?
江流儿拍了拍手,嘟嘟,你还真的说错了,阿昴可不是要用这蛋黄而是旁边碗中的蛋清吧。
呵呵,还是流儿哥知道明白我!没错,我就是要用味道清淡的蛋白来突出鲶鱼清爽的口感。刘昴星张开嘴笑道,说实话得到江流儿的认可,他还是很开心的,虽然在日常中,刘昴星一直把江流儿当做自己的竞争对手。
接下来就是调和面粉了,搅拌了几下,面粉就被挑了好,当刘昴星想进行下一步的时候,被江流儿给劝阻了,阿昴,你是不是还忘记了一点东西。
望着江流儿指责酒壶,刘昴星茅塞顿开,对了!就是用用到酒才行。:,,.