烧麦是一种典型的北方食物，外形上来看和饺子很相似，很多人都以为两种陷不一样，其实饺子和烧麦最大的区别在于皮。很多人，尤其是南方人最容易搞错，所以为什么南方很难做得出正宗的烧麦。

“啊？原来是这样啊？我还以为那烧麦做法和饺子差不多呢？”四郎无比郁闷道。

“呵呵，四郎，你不是学过三年的料理吗？”江流儿笑道，“好啦别怄气，慢慢学习。你听着烧麦和饺子的不同，一方面是因为饺子皮必须要把馅的味道牢牢的锁定到里面。可烧麦皮的话，它并非牢牢的全部掩盖馅，而是巧妙的包住馅就好，两者的区别如同人身上所穿的棉衣与丝绸外衣。因此烧麦皮要比饺子皮薄得多。”

“哇，没想到还有这技巧！”四郎恍然大悟。

“嘿嘿，江小家伙，难得你如此细心。那这两天内，你们就好好研究吧！及第，还有各位老哥们，咱们就离开吧。”十全大师说完领着所有人离开了。

江流儿真说得起劲，可忽然想起了外出修行的事情，连忙跟着出去，想要找十全大师问个明白，可十全大师转眼间就消失了。只留下及第在一旁站着。

“江流儿，十全大师知道您会来找他，特意让我再此等候。’”

“我去，那个老家伙怎么溜得如此快，真是气死人了。”江流儿不满道，哪有这样当甩手掌柜的，一点忙都不帮。

及第看到江流儿的样子，忍不住笑道，“好啦，别抱怨了，你想问的问题十全大师都明白，只是刚才人多眼杂，而且最近我们还要处理有些要紧的事情，所以还要请你这个特级厨师多多包涵才是。”

“他知道？”江流儿好奇的看着及第。

“是的，十全大师让我给你传话，稍安勿躁，先把眼前的事情处理好了再说。”及第回答道。

“对了，嘟嘟下落查清楚了没？她在哪里？”江流儿突然想到这件一直焦虑的事情。

及第忽然露出复杂的表情，“这正是我要找你的第二件事情，你自己看吧！”他从怀里拿出一份信，而那上面正写着江流儿亲启的字样。