微波炉也正好提示解冻完成。

他找出一个砂锅，把排骨放进去再加上没过过排骨的清水，再到另一边的灶台上开始炖煮。

里脊切成条后调一些面糊裹上热油炸至金黄捞出，把油倒掉以后放葱蒜爆香，然后把炸好的里脊肉配上胡萝卜和圆椒一同翻炒，最后用调料勾芡换中火收汁儿。

溜肉段做好后，周经纬把一边备用的苦瓜段捞出捏干水分放进了砂锅里，又从柜子里掏出一些鱼腥草放了进去。

二十分钟后，饭菜都齐活了。

“这是溜肉段，我用的里脊肉，吃起来不油腻的。这个是苦瓜排骨汤，昨晚上吃了火锅，再吃很油腻的我怕会上火。吃点苦瓜，去火顺便解腻。”

这些东西一半是经验，一半是养生保健公众号上的。

好在周经纬的手艺确实过得去，做出来的东西味道确实不错。

平时的林逸辰还是很讨厌吃苦瓜的，这东西从小就是个心理阴影。

吃这么苦的东西简直是要了命了。

但是周经纬做的苦瓜一点都不苦，清香爽口。

排骨汤也很鲜，调味料似乎至用了点薄盐，却让食材本身的鲜美更好的游走在舌尖。

“你这手艺可真是太棒了，你要是在翠花店附近开一家，保证能把他的生意都抢光！”

“没这打算，我其实并不是很喜欢做饭。”

至于为什么会做饭，确实是生活所迫。

在没进社会之前，他确实不会做饭。