晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月，终于让酒楼行会的人，自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。

大概的方式就是，让这些江湖人士去各个酒楼吃饭，吃着便开始说着，建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何，哪家的菜式更好。

更有甚者，还在一家酒楼点评人家的菜肴,说他们家的比不上别家的。

酒楼行会从来只管整个酒楼行业的一些极少的事情，哪里管过彼此之间的评比。

但是时间久了，听到的这样的消息多了，他们也便会思考，是不是真的应该搞个评比什么的，这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是？

同时，一个大的比赛，也能让更多的人来酒楼吃喝，一举两得。

为了更好地促进酒楼的生意，这个厨艺比赛要进行一个月呢。

这样的消息薛知景很快就知道了，因为有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款，说是用来重新装潢酒楼，购买珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等。

很明显，这场厨艺比赛下来，所有参赛的酒楼，若不是大厨做的菜真的太难吃的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要他们的田产，而要了他们酒楼的股份，然后指导他们改善酒楼经营方针。

这也是一门营生啊。

处理这个事情的几个掌柜，薛知景觉得可以培养一下，以后做风险投资的时候，倒是可以用上他们。

快临近厨艺大赛结束的时候，正是比赛进行到最热烈的时候。

薛知景招呼元锦、孙妙儿一起去看他们的比赛，自然，今天的这场比赛便有她们认识的酣畅楼的晏旖。

可惜了赵梧桐出海去了，看她回来该如何后悔。

今日的比赛在建康城一家排在前五位的大型酒楼，饕餮楼里举办。

饕餮楼都有几百年的历史了，整个两层的酒楼虽然粉刷一新，但怎么都能感觉到一股历史沉淀的味道。