乔多芙目前有两家店，现在也到了开第三家店的时候，她分析了两家店的销售额，发现小吃店看着人来人往，其实利润比小很多的卤味店少一点，她开始还不知道是为什么，在两边都坐了两天之后，才清楚了原因。

小吃店卖得东西太杂了，而且单价不高，每一样都要花费大量时间，所以看上去显得忙碌，钱没多少。

而卤味店所有的料都是一样的，只要配好了甚至不用请太多的员工就可以忙得过来，再加上卤制品价高，不用花很多心思就可以赚钱。

开分店这种大事乔多芙还是要跟阿梅夫妻俩商量一下的，甚至还有了去掉小吃店的想法，小吃店确实可以赚钱，但是明显花的心思要多一些。

“我打算开一家分店，还是继续卖卤味，小吃店的利润你们应该也看到了，我在考虑要不要同样换成卤味。”

听到这话，阿梅夫妻两都有些惊讶，其实小吃店那边乔多芙教了几个方子其他的一直是他们夫妻俩在管，乔多芙对那个店没有感情，但是阿梅夫妻两待久了就有些不舍。

阿梅劝阻道：“小吃店这边也挺赚钱的，咱们可以两手抓。”

阿牛在旁边跟着点头。

他们都不想小吃店关门。

看到两人的表现，乔多芙心里一动突然产生了一个想法。

“阿梅，如果我把小吃店转手给你，你自己当老板，不知道你愿不愿意？以后你也可以把小吃店弄成一个品牌在各个地方开分店，只是不能用乔安这个名字。”

阿梅没有自信的摆手拒绝：“我从来没有当过老板，怎么可能自己开分店？”