早秋的蛐蛐们还没有挖洞，就藏在草丛里，一边走一边用脚把草扒拉开就能发现。如果入了秋之后，蛐蛐们都开始钻洞了，这时你就得带上一把特殊的工具，叫做钎子。钎子的前端是用木钻头的做的。这玩意怎么用呢？当你发现了蛐蛐的叫声，走到附近时它就会钻进洞里藏起来，然后你就用钻头在蛐蛐洞旁边往土里钻，一边钻一边小幅度的摇晃，洞里的蛐蛐受惊之后，就从洞里跑出来了，正好落入洞口扣着的铜丝罩里。

除此之外，还要带一个手电筒，有些蛐蛐住的环境太复杂，白天不好逮，万一它一跳钻到墙缝、石头缝里就找不到了，所以这些蛐蛐不能硬抓，只能在白天看好它的洞，等凌晨的时候再来，这时它已经回洞睡觉去了，用钎子一扎一个准儿。

抓蛐蛐的时候，要先看地势，不能离水太近，蛐蛐为了自身安全，不会住在水边上，这样万一一涨水，它就淹死了。另外沟壑是蛐蛐喜欢待的地方，一般那里的蛐蛐要比平地多。北京东直门外的东坝河、西直门外的苏家坨都是解放前盛产蛐蛐的地方，出自这两个地方的蛐蛐个头大、质量好，比来自sd的蛐蛐身价都贵。

亲自去抓蛐蛐很累，所以很多人吃不了那个苦，只能选择买蛐蛐。从哪儿买呢？早年间北京的四九城都有卖蛐蛐的，以朝阳门、东华门、鼓楼湾、西单、西四商场、菜市口、琉璃厂、天桥等处为多。一般都是在路边铺块布，上面放着一大堆竹筒，便宜的几分钱一个筒，碰到什么算什么，贵点的可以开筒看，满意了再买。不过这些东西在特殊时期时期已经被打倒了，销声匿迹，所以想买也没处买去。

由于玩蛐蛐的过去都是旗人或者富贵人家，所以基本都集中在北京和天津附近，故此，蛐蛐也就被按照产地分成了两种。凡是产在北京周边地区，包括天津的，都叫伏地儿蛐蛐，意思就是本地的，除此之外就是山地蛐蛐，意思是sd来的蛐蛐。

此外蛐蛐还按照功能分成了斗虫儿和鸣虫儿两种，斗虫就是用来打架的，要求个头大、头大、脖子粗；鸣虫则是用来听声音的，长什么样儿无所谓，只要求叫的声音好听。

不管是抓也好，买也罢，有了蛐蛐之后才只是玩虫的开始，如果你养不好，好蛐蛐也会变成次蛐蛐。所以养是玩蛐蛐里面一个最重要、最繁琐、也最有乐趣的工序。

第73章 收、养、斗（二）

说起养，应该是老北京文化里一个最有特色的部分，只要是四合院里，必须得养点活物，用现在的流行话说是养宠物。在这个养里，大概也可以分成4大类，养鸟的、养鱼的、养兽的、养虫的。

画眉、百灵、黄雀、玉鸟、鹦鹉、八哥、相思鸟、文鸟、鸽子等等，都是老北京人喜欢养的鸟儿，每天清晨人还没醒呢，挂在房檐下面的鸟就先醒了，一声声清脆的叫声，马上就能让四合院里充满了生机。然后主人会起个大早，提着鸟笼子去公园河边上遛个弯，不仅是把鸟给遛一遛，还顺便把人也遛了，算是活动筋骨吧。

夏日里以“天棚、鱼缸、石榴树”为四合院里最和谐的景致。从王公贵族、朝中大小官员直到平民百姓都喜欢在自家庭院中摆上鱼盆，居室内摆上鱼缸，饲养的金鱼少则几条，多则几十条，以至数百条。用北京人的话说：养鱼练的是慢功，要的就是磨性子的过程，以此养心逸致。而且“鱼”与“余”谐音，有“年年有余”之意，所以被视为吉利之物。

老北京养猫讲究品种，大多以毛长者为贵。一般认为白者、黄者为上品，黑者、杂色者次之。此外，猫眼必以两色者为贵，名曰“雌雄眼”，俗说“爹一只，妈一只”，此为“波斯种”。但老北京人不喜欢养白尾猫，以为不祥。北京人认为养猫乃高尚之情趣，其来源多系亲朋间互相赠送，以为礼品。

老北京人也养狗，但狗的数量要远远少于猫的数量，有钱人一般会在护国寺庙会的狗市上买观赏狗：袖狗、叭狗。袖狗仅一掌大小，然生性好斗，又叫“斗狗儿”，可藏于袖间，因此得名。这些人将狗置于桌案上观其争斗、撕咬，以博得一乐。

那时的老北京人不卖猫、不卖狗，还把卖猫、卖狗视为家庭破产的象征，会被人看不起。当然了，随着时代的进步，这些讲究都没了，姑且就算是进步吧。

最后就是养虫的了，蝈蝈儿、蛐蛐儿、金钟、咂嘴、油葫芦基本上也就是这几种，其中以蝈蝈和蛐蛐玩的人最多。每年麦收之后，胡同就会出出现挑着一大堆蝈蝈笼子卖蝈蝈的人，老北京人一般都会买回去几只，挂在石榴树捉着葡萄架下，听它们在那里歌唱，不光不会觉得吵，还觉得很喜兴。