试营业第一天，先过了大家这一关再说，如果大家都不满意……希望不会这样。

三十名年轻厨师在巴雨时的带领下，准备奉献出最棒的美味。

等大家坐好，旗袍妹妹给每一桌客人送上iad。

用这玩意点菜没什么新奇，希奇的是，每一道菜都有三个或四个不同选择。打比方说，一道炝拌土豆丝，会让你选择丝宽或是丝细，口感稍软或是稍硬，辣椒多还是辣椒少……等等等等。好象做选择题一样，根据你的口味，给你提供最完美的服务。

整个菜单洋洋洒洒五百多道菜，每一道菜都好象做工精细的元器件一样，会完美跟着你的要求来做。

何山青点了会儿，提意见说：“有点累啊。”

每一道菜都有精美图片，下面是配菜介绍，如此便显得图片太多，选择起来会有些困难。

柳文青走过来说：“不累。”伸手在屏幕上一划，找到主菜单，点到套餐，介绍道：“一共是十八简易套餐，分为喜庆、聚会不同种类，只要选择你喜欢的套餐，在二十分钟之内，一定让你吃到最爽心的菜肴，如果这样你还是不满意……”漂亮的手指在屏幕上再次点动，出现菜系分类选项，菜单上的菜系分的很细，一共分出二十三个，什么辽菜、蒙古菜，应有尽有，而在这些之外，还有最具特色的地方菜。

什么是最具特色的地方菜？不是到处能都买到，是那种别的地方没有，即便流传开来，市面也很少有卖的菜肴，比如彩虹豆腐，比如扒叶糕。当然，目前菜品稀少，要等以后补足。

第349章 强大新饭店

柳文青说：“我们提供最优质的服务，最精致的菜肴，甚至，客人可以点菜单上没有的菜肴，如果我们做不出来，会登记备案，最多一到两个星期，肯定会做出让客人满意的菜肴，另外，我们的菜单会随时增加，一周可以增加一到两道菜。”

这是保守说法，如果厨房不是很忙碌，按照假期时的工作进度，三十名厨师分成六组，每两天就可以有六道新增菜肴。

“你们的备料真足。”陶方冉说道。她身边是柯强、林高、邓海等一帮厨房里的精英，看的是连连咋舌。大家都是厨师，太了解厨房事情，知道备菜有多难。

简单来说，比如鲨鱼等海鲜，多需要特定环境才能生存，大饭店会专门有人饲养。

黑标目前的菜谱还没有这类奢侈菜品，不是饭店养不起，是白路和巴雨时老爷子一起商议后的结果，所谓美食，是美丽美味的食物，有很多食物并不见得有多美多好吃，惟其少，便惟其贵而已。

白路的观念是，先伺候好土豆大葱、猪牛羊肉等家常能看到的菜品，然后再说其它的。