然后关火，捞干净姜片、八角等物，捞出两条鱼，沥清鱼汤，清清白白的，略带油花。

把两条鱼放凉，去头去尾去刺，去掉内脏，简单一句话，只留下鱼肉。

把鱼肉打散，倒回清汤里，大火烧开，然后换小火慢慢炖。弄好这一些，白路下车跟许再兴说：“炖着吧，熬浓一些就成，我没放盐，吃的时候适当加点儿。”

跟着多说一句：“我很少费这么大精力做菜，就熬个粥，做个鱼汤，已经快一个小时了。”他在表功，也在表示辛苦。

许再兴没说话，上去餐车看看，跟俩男人小声说两句话。下来问白路：“如果一直熬汤，车怎么开？”

白路说：“那就先关火，开到地方再熬也成，反正就是这些玩意。”

许再兴多看他一眼，想想再问：“这样做出来的饭，病人就肯吃了？”似乎有点儿不相信。

“别人不知道，我做出来的肯定好吃。”白路说：“你们忙。”骑上自行车，回去片场继续拍戏。

两个小时后，许再兴打来电话，很有点激动，一劲儿跟白路说谢谢。

白路说：“你能找我做饭，肯定把我调查的特别清楚，说谢谢是什么意思？不相信我的水平？”

许再兴笑了下：“明天见。”挂掉电话。

白路捏着电话想上一会儿，这个扑克脸居然会笑？

在这个电话之后，白路的手机难得的安静下来，一直安静到第二天上午。在这段时间里，白路专心拍戏，带着老虎上蹿下跳。

第二天上午，赵平从美国打来电话：“戴鹏的事情解决了，谢谢你。”

白路说不用谢。

赵平说必须要谢，问白路在哪过年？北城还是纽约？

白路说：“大过年的我去纽约干嘛？”