“奶奶,您这糖叫什么糖啊?”
“我呀,叫它们凤凰糖。”
“为什么叫凤凰糖?”龙筱语问。
“因为我学这门手艺的时候,我做出来的第一个被师傅夸赞的糖就是凤凰这个形状,师傅去世后,我就叫它们凤凰糖。”
“哦,奶奶,您做的凤凰确实挺好看的,就像真的凤凰一样。”龙筱语看着插在草把上的一个凤凰形状的糖说。
这只“凤凰”的眼睛活灵活现,它的羽冠和羽毛非常柔软和纤细,给点风或来点外力就会折翼的细软。
“奶奶,这个糖就是您滴出来的?”
“是啊,你要不相信呀,你就看着,我再给你做一个?”老婆婆看着龙筱语慈爱的说到。
“我不是不相信您,我是想看看您怎么做的,我想用手机把它录下来,可以吗?”龙筱语从羽绒服衣兜里掏出手机说。
“好,那咱们现在就开始。”
“嗯。”龙筱语点了点头,打开了手机的照相机。
这位老人从一个容器里舀出来一勺比水略稠的糖浆,开始在一块铁板上方往下流着,随着她手不停地运动,铁板上就出现了凤凰的形象。
接着,婆婆拿了一根竹签,轻轻的放在了凤凰糖的下半部,随着糖浆的流下,竹签的上半部分没在了凤凰身体当中……
一会儿,一只活灵活现的凤凰出现在龙筱语的眼前。
龙筱语看了一下时间,从开始到结束也就不到三分钟。
她惊讶地问婆婆:
“奶奶,你也这手艺简直可以和马良相比了,就是马良是用笔画的,您是用糖浆滴出来的,这糖浆是?”
“这是麦芽糖,熬好以后,盛在容器里,滴在这铁板上,它就会凝固。”
“奶奶,您有收徒弟吗?”
“现在的年轻人,谁还看得上这手艺?都挣大钱去了,我师傅传给我以后,我这一直都没有碰上合适的接班人,有几个人想学,可是他们没有天赋。
所以,我就想着等我这把老骨头入土的时候,这手艺也就跟着我去了。”
龙筱语听着老婆婆说的这些话,心里不禁有些难受,因为看见这位婆婆就让她不由自主的想起奶奶。
而且听着老婆婆语言中沧桑的口气和收徒无望的遗憾,更增添了龙筱语心里莫名的惆怅。
龙筱语想了想,轻轻地问道:
“奶奶,您这滴糖手艺这么好,糖也这么漂亮,怎么没有人过来买呢?”
“闺女,我刚过来,好多人还没有看到呢,估计现在里边有玩杂耍的。
一会儿啊,等杂耍一结束,我这里就会被包围起来了,我今天带的糖浆都未必够卖的呢。”
“那就好。”龙筱语还担心婆婆带出一大罐的糖浆来,再卖不出去,那老人家在这冻半夜,就成了一件极可叹又可怜的事情了。