第二天清晨,虞桑迟从梦中醒来,看上去没啥异样,似乎心大地忘记了昨晚的事。
洗漱完毕,她立刻去灶台上看看糯米莲藕的现状。
闻着香甜的气息,她不止地点头,自己的手艺还真不是盖的。
虞桑迟连做了三个糯米莲藕,还剩下两个莲藕。想了想,她准备做个红烧莲藕丸。于是,她就先泡发些香菇,又浸泡了一盆糯米,然后上街买菜去了。
她先去猪肉摊子上买了瘦肉,这次的量比以往要多些。然后又买了些鸡蛋,一些豆芽,一些红豆。顺便添了些油盐酱醋等厨房必备,留下住址让店家送货上门后,便回了院子。
回到院子,虞桑迟将糯米沥干水,连同昨天剩下的,一起倒入锅内开始蒸。接着,将泡发好的香菇切成丁,取一些瘦肉剁成泥,把莲藕去皮切碎。然后,将三种材料混合,倒入葱姜末,及料酒、盐、油等调料搅拌均匀,放置一边入味。
虞桑迟打了几个鸡蛋弄成蛋液,从系统内买了些面包糠放置盆中备用。然后将之前的料搓成丸状,裹上一层蛋液,又裹上一层面包糠,入锅油炸。
料其实不多,她也做了不少,主要是丸子并不大。等丸子全部炸了一遍,糯米也差不多蒸好了,她放了些盐进去,然后将糯米打散倒出,放置一边吹凉。
时间过得也快,中午时,虞桑迟就将剩下的蛋液连同昨晚的剩饭炒了个蛋炒饭当午饭。吃完后,糯米被凉到温热,她带着从系统买的透明厨房用手套将糯米搓成饼状。
期间,店家上门送货,她将油盐酱醋等厨房必备放好。
看着糯米全部被搓成一个个大小一致的饼,虞桑迟觉得颇有成就感。
她这次要做的很简单,叫“糍饭糕”,但实际上只是将糯米搓成饼状入锅油炸一下而已。
虞桑迟调了个简单的葱油蘸酱,准备开始营业了。这次,她不止卖糍饭糕,那莲藕肉丸和糯米莲藕也一起。主要是做多了,感觉一个人似乎吃不完。
不过,在营业前,虞桑迟还是没能等来那个叫“花涟漪”的人送来千山璧的果子。
“雪七,那两人就交给你了!”
“没问题!”