37、第三十七章

穿越1974 水梅 1688 字 2022-10-27

许安安手起刀落,把其中一根基本都是瘦肉的肉条切成薄片,“我在切些肉,晚上一起炒萝卜吃。加点刚刚红的辣椒,撒上点葱花,也很香。”

林远脸上都是笑,搅好手上的盐粒,看到许安安切的大小,提醒她:“安安,肉片在对半切一刀,太大了。大家一会就吃完了。”

许安安拿过来一片切好的肉片,比划着刀,“这样?”

“差不多。”

许安安点点头,把切

好的肉都再次加工,一片切2刀,变3小片肉。一层层的在碗里堆起来,显得特别多。

林远笑道:“真看不出来这碗里只有一斤多一点肉,层层叠叠的,看着像2、3斤的量。”

许安安才不理他,萝卜炒肉,肉跟萝卜的量要差不多,这样才好吃。许安安把林远搅拌好的配料水用筷子沾了点,尝了尝,点点头,然后又撒了一小把十三香下去,稍微搅两下,浇在肉上面,边浇边给肉按摩,摆正位置,最后许安安又撒了把盐下去。以防止天气太热,肉坏了。毕竟这会东北的天气还在二十多度,做腊肉是有点早的。

弄好后许安安把肉用盆盖住,盆上面还压了块石头,锁进林远放进的橱柜里。来了这里许安安才知道什么叫做猖狂。老鼠跟蟑螂简直见风长,一点都不怕人。有时许安安还会半夜被它们的活动惊醒,从最开始的惊吓到现在的无动于衷。要不是人多嘴杂,她都想养只猫来抓老鼠了。

许安安进房把她空间里的十三香拿了2包出来,挑挑拣拣后才按人头均分成了9份,一份也才几十克的样子,喊了林远帮忙一起用油纸包好,“包好后,我们把这个给送给大家。刚刚答应了的。”

林远点头,他自己的东西,许安安要怎么处理都不反对,更何况这是安安的东西。整个知青院相处氛围融洽,你帮我,我帮你,有点小心思也不会害人,大伙运气算很好了。

秦风那伙人都这会都聚在前院,对着藏在萝卜地里的几颗茴香苗纠结。

秦风:“味道我还能接受。就不知道吃起来咋样。”

姜红跟杜国强同意的点点头。

何明志虽然是东北人,但茴香真没吃过,他们那儿没这个菜。闻过味道后,倒也觉得能接受,“我应该可以,味道还好。”

江晴一脸纠结,“我连味道都不怎么喜欢。”

杜国邦拍拍她肩膀,“不喜欢,咱们晚上就不凑份子了,自己吃。”