大饭甑的下层是米饭，上层是粉蒸菜，粉蒸菜上面是粉蒸肉。

家庭条件好的人家粉蒸菜少一点、粉蒸肉多一点；

条件差的人家菜多一点，在上面象征性地「飘」几片肉，姬氏宗祠里的祖先对菜多还是肉多并不在意。

祭祀用的纸钱是志焰自己印的，这一带家家都有一个木制的纸钱印，上面通常排版雕刻有冥国银行通用xx元，以及一些元宝、花草等图案，在钱印上涂点墨汁，然后就可以像盖章一样在宣纸上印纸钱了。

把一张张纸钱从宣纸上剪下来后，折成一个个小「元宝」，再用一张宣纸将三五个小「元宝」卷起来，做成一个长条形的大「元宝」，就成了祭祀用的纸钱包。

纸钱包和香一样，逢单不逢双，每人每次在每个祭祀点上用的纸钱包和香只能以一、三、五、七、……的数量出现。

在姬氏宗祠里祭祖有一套严密的流程。志焰先把饭甑放在祠堂的祭坛上，把碗拿出来叠放在饭甑边，把整把筷子摆在碗边。

取两个杯子斟满酒，点燃香，先从共同的始祖老猎人拜起。

志焰点了6根香，自己擎三根，给德绍三根，让德绍跟他一起朝着始祖拜三拜，插了香后拜三拜，然后把两杯酒洒在牌位前的祭台上后，再拜三拜，最后再烧三个纸钱包。

就这样先从祭始祖老猎人开始，再祭自己房头的祖先，依次往下。