第1章 当切配的谢典

“我也想自己开个小饭店。”秦师傅咧嘴一笑,露出了一口让谢典心里直发毛的烟渍黄牙,看起来格外丑陋。

谢典别过脸去,不敢直视秦师傅的牙齿,太恶心了。

这也是他为何不喜欢抽烟的原因。

烟抽多了,牙齿往往会沾染上烟渍,影响美观,恶心自己。

估摸着,这也是秦师傅为何一直是单身狗的原因之一吧!

“厨艺不扎实,开饭店就是找死,小饭店靠的都是家常菜支撑,就算是快餐店,菜做的不好吃,哪怕再便宜也会倒闭。”倒不是谢典想打击秦师傅,而是他来厨房有段时间了,秦师傅炒的菜确实好吃,可来来回回就只懂十几道家常菜,光靠这十几道菜就想开个小饭店,无疑是作死。

“我看刘厨挺看好你的,要不你帮我个忙,帮我问问刘厨……”秦师傅贼兮兮的看着谢典,他们上的是早班,厨房现在就只有他们两人在,所以秦师傅也没有遮掩的意图,开玩笑的说道:“要是成了,我请你吃羊排,管够,你不是一直惦记着要吃羊排吗……”

谢典白了一眼秦师傅。

“你觉得这种事能代问吗?”谢典泼秦师傅冷水,“收徒可不是一件小事,就跟古代拜师学艺一样,想要人家把一身本领传授于你,无亲无故,凭啥?”

“说的也是哦!”秦师傅低下头,情绪低落。

“我看刘厨的样子,是不会收你为徒的,想要他手把手教你厨艺,不太可能,但是他每次炒菜的时候,你不都是在边上旁观吗?竟然刘厨没有禁止你偷看,就说明偷师学艺他是默认的,就看你自己能学多少而已。”谢典呼了口气,从地上站起来挺直腰杆,把磨好锋利的菜刀,一把一把清洗一遍用抹布擦干净水渍,插回刀架内。

一言惊醒梦中人,情绪低落的秦师傅,顿时双眼一亮,露出了兴高采烈的笑容。

“还真是哦,你不说,我都没发现,看来刘厨对我还是很好的。”秦师傅开心的笑了。

谢典抬头看了一眼挂在墙上的挂钟,挂钟边上还有一个监控摄像头,指针显示十点了,已经到了切配做午餐的时间了。

不然上早班的同事,等会就来不及吃午饭了。

除了磨刀,就是切菜。

刀练了一个礼拜,谢典在秦师傅的亲自指点下,已经做到不需低头看菜刀与手势,就可以凭借感觉,刀起刀落切出厚薄一至的菜了。除了这个之外,平常腌制牛排、煎牛排、做披萨的时候,都让他亲自参与。

一个礼拜而已,他多少学了点本事。