关于这一点，顾不尘也不得不承认确实如此，腌制的两种蔬菜虽然用的是同一种料汁，但是在入口的时候口感却截然不同，完全没有他在之前关于两种泡菜同质化的设想。

豇豆这种食材他吃得比较少，印象中无论是用什么样子的处理方式，总是不那么容易进味，甚至好几次，他还吃到了外面表面非常咸，但是内里依旧无甚味道的情况。

不过西小宋这一种做法完全避免了他之前的担忧，入口的豇豆依旧爽脆，只是经过了时间的转化，已经不复新鲜时的模样，蔬菜原本带有的泥土味道已经被完全摒弃了，现在只剩下酸咸的味道在口腔中弥漫。

很难真实定义口中豇豆的味道，但是在他咬破的时候，他感觉到有一股酸味的汁水迸发出来，他的舌尖最早尝到了那种味道，然后随着咀嚼，这种味道并没有被冲淡，反而越咀嚼越有味道。

相比之下，白菜又是另外一种风味，入口的时候是与豇豆相似的酸味，但是随着咀嚼的深入，白菜自己所带有的清甜释放了出来，中和了一些酸味，原本以为已经干瘪的叶子依旧爽口，唇齿之间甚至能够听见牙齿咬开白菜菜梗的声音。

是一道优秀的开胃小菜，顾不尘放下了筷子，当即就做出了自己的判断。

【开心每一天：就这就这就这？感觉不过是平平无奇的蔬菜，一个个吃草还这么开心，根本比不上隔壁d神做的菜。】

【挚爱西老师：我觉得挺好吃的，可能你不习惯、也不喜欢吃这种，但是我用我朴素的情感考虑了一下，果然我觉得真的时好吃透顶了！】

【鱼塘：我觉得挺好吃的，刚刚双开看了一下西老师之前的视频，感觉学到现在，也就是这个泡菜我会做了，西老师还超级贴心地在简介评论里写了配比和注意事项，说一句感动星际人也不为过。】

“其实，大家也不用叫我西老师……”宋小西手上正好没有什么事情要做，正好有时间翻看了一下相关的弹幕内容，尤其是几个称呼叫得她都有点尴尬了。

“相比于大学里专精美食研究的老师们，我只是一个微不足道的美食主播，所以大家叫我老师的话，我感觉还挺不好意思的。”宋小西在摄像头看不见的地方有些局促地挠了挠头，她虽然也曾受邀参加过一些美食评审，但是她心里很清楚，这不过是主办方要兼顾流量地表现而已，说到实力，她还远没有到老师的地步。

尽管现在依靠着地球时代带来这点技术在美食状况贫瘠的星际时代能够勉强称霸新人榜，依靠一些比较特殊的手法吸引观众，让观众认识自己，但是说到底，自己的技术还没有到炉火纯青的地步，这句“老师”还是担待不起。

她在厨艺的路上还有很多要学呢，只有不断学习，精进技术，才能持续不断地吸引观众，拥有一批稳定的粉丝。

“大家叫我小宋就行了。”西小宋调整了一下端脑地位置，装着佛跳墙的坛子已经在灶台上焖煮了近20分钟，根据她之前的推算来看，星际时代的加热方式更深层次地作用在了食材之上，自然相比于地球时代快了很多，粗粗换算一下，也算得上是地球时代的两个小时了。

就在这个时候，确实也有一部分观众有些耐不住性子，毕竟泡菜虽然好吃，但是也不能连着吃那么久，一个个都在弹幕上嚷嚷起来，要西小宋再做点什么。

【观众ijgf89：要等多久啊？感觉已经等了很久了，主播的时间分配有点问题啊，我进来是想要品尝菜色的，怎么现在换成我在等菜了？】

【魔法料理师：好饭不怕晚的道理懂不懂啊！不过话又说回来，这次确实是做得有些慢了。】

【在养鱼：只有这个时候，我才会觉得：啊，果然是新人主播啊2333】

【飞天大机甲：主播再做个菜呗，不然大家都在