为了保证自己不会在生活中暴露出任何一点有关于宋小西就是主播西小宋的蛛丝马迹，她今天特地换了一个肯定没有出现在镜头下的便当盒。

她今天设想的是做一个好吃健康又方便的亲子盖饭，她在购买鸡肉的时候还买了两只鸡腿，现在她征用剪刀剪断鸡腿上的根筋，方便自己将鸡腿肉完全脱骨取下来。

她将鸡腿肉斩成小块，加入了适量的盐、胡椒与料酒，抓拌均匀后放在一旁进行腌制。接下来她又从袋子中拿出了一个小洋葱，在剥去最外层已经干枯的表皮之后，她对半切开了这个洋葱，然后分别切丝放在一旁备用。

最后就是亲子盖饭最不可或缺的部分——鸡蛋，宋小西磕了两颗鸡蛋，用筷子随意地搅动了两下，她并没有将鸡蛋搅打得过于松散，而是让它始终保持着一

种分离的状态。

由于星际时代并没有分门别类非常细致的调味料，所以宋小西只能自己调配出亲子盖饭所需要的味淋。

宋小西在碗中放入一些白糖、料酒和酱油，往碗中加入清水，再用勺子将调配好的酱汁搅匀，放在一边待用。

一切都准备得差不多了，宋小西翻出一个平底锅往里面加了一些油，然后握着锅柄顺时针转了一圈，让油充分地将整个锅底浸润铺垫，这才将锅子放在灶台上。

宋小西设定好温度，在锅子七分热的时候往里面下入了准备好的洋葱丝，粗细均匀的洋葱丝一接触到油锅就发出“滋滋——”的响声，她握着锅铲反复翻炒了几下，直到洋葱刺鼻的味道转化成一种柔和的香气，原本脆爽的蔬菜也变成了半透明的状态，软趴趴地躺在锅底上。

这时候，宋小西往锅中加入了自己提前准备好的料汁，料汁一入锅“哗——”的一声升腾出不少水汽，她在洋葱上铺设了自己简单腌制过的鸡腿肉块，将灶具温度升高了一点，盖上锅盖等待内循环的水汽将鸡肉彻底煮熟。

等了差不多五分钟之后，宋小西算着鸡肉应该已经差不多熟了，这才打开锅盖。盖子一掀开，扑面而来的就是鸡肉和洋葱的香气，她举起碗，将一半的蛋液打圈均匀地浇在了煮熟的鸡肉之上，蛋液一接触到酱油调味汁就凝固成蛋花的形状，她拿起手边的锅盖重新盖上焖煮半分钟。

然后她又重新打开锅盖，将剩下的一半蛋液倒在锅中，只不过这一次她并没有继续加热，而是在蛋液倒下去的瞬间就将火关闭了，利用锅中的余热将第二次的蛋液变为半凝固的状态。

看着平底锅中已经准备完全的亲子盖饭的浇头，宋小西拔出一双筷子夹了边缘一块鸡肉品尝。

因为选用的是鸡腿肉，所以入口的时候鸡肉并没有干柴的口感，半凝固和凝固的蛋液覆盖在鸡肉的顶端，入口的时候又滑又嫩，因为考虑到这是用来拌饭吃的，所以味道微微有一些咸，不过也在可以接受的范围之内。

宋小西在两个便当盒内都盛上了热腾腾的米饭，她举着装着白米饭的便当盒纠结了很久，最后还是决定将浇头和米饭分开装，然后在要吃的时候在浇在饭上。这样一来，既能保持米饭颗粒分明的口感，又能最大限度在便当中还原这道亲子盖饭的精髓。

想到这里，宋小西举起锅子，将锅中煮好的内容分别放在两个便当盒中，等到完全冷却以后，才将两份便当放进自己的“临时冰箱”中去。

希望明天顾蕊会喜欢自己的这道亲子盖饭，毕竟她可是自己的第一个客人，总要做个开门红，打响自己便当生意的第一炮。：，，.