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老夏家四房,夏七七和陆九弄了那么多牛肉、牛骨头回去,引得不少人来参观。

不过夏七七都将那些人拦在了门外。

她和陆九两个,将厨房的门关上,在里头商量咋解决牛肉的事儿。

第342章 去镇上找苏翠娘(一更)

“阿九,我晓得咋做牛肉干,这二百五十斤牛肉,咱拿五十斤出来做牛肉干,过段时间去镇上卖牛肉干。

剩下的,可以做一部分卤牛肉,再一部分,做牛肉包子,肉夹馍之类的,你看成不?”

夏七七看向陆九。

陆九也不知道该说啥,但是他就是相信七七。

陆九道:“听你的!”

夏七七闻言,心底顿时觉得暖乎乎的。

她能从陆九身上感觉到信任,还有温暖。

陆九话不多,但是永远站在她这一边。

不管她说的是什么。

不管这件事,是好是坏。

“好,那我现在腌牛肉,待会儿将这些东西处理好,咱再去一趟镇上!”夏七七道。

这一次,她花了快五两银子,才买到这些牛肉,断然没有浪费的。

在一堆牛肉里,选了牛身上比较好的部位,夏七七就开始干起来了。

找了个大木盆,将牛肉撒上盐巴,腌制好。

剩下就是处理那些内脏了,牛的胃,肠子,这些东西,都需要花大量的时间。

夏七七庆幸自己当初买的香叶桂皮多,不然现在想卤的东西,都会因为材料不够,而搁置。