“还验证个啥呀,你说的话我自然是相信的,你今儿倒是来给我雪中送炭来了!”孙大厨道。
“啥?”夏七七一脸好奇。
“今儿咱做镇上大人物的酒席,人家之前就在说,咱们八宝楼的菜,好吃是好吃,但是已经腻了!
各种菜色,出不了啥花样,菜色也没啥新鲜感!若是这一次,咱们能做几个奇特的菜,让他的客人都满意,就给咱酒楼,不少钱!”孙大厨道。
夏七七闻言,一副恍然大悟的样子。
“丫头,你厨艺也不错,今儿就给我在厨房帮忙吧!随你发挥,一共十五桌,你帮我做三个菜,不管是做啥,只要是我没做过的就成!”孙大厨道。
孙大厨过去到现在,做的都是熟人生意。
客源稳定,但是这些人,天天都来吃,酒楼的菜是啥味道,他们清清楚楚。
偶尔也想来个新鲜的,不一样的东西!
“十五桌,三个菜,那就是四十五个菜?”夏七七问了一句。
“没错!所以,你得提前就准备好!我的菜单,先给你瞅瞅!你看看我做的菜,别和上头的重复就行!”孙大厨道。
夏七七没来之前,他是真的愁!
虽然刻意不咸不淡的将这顿饭做好,可是他也怕砸了自己招牌。
更何况,今儿虽然是十五桌,可是这些人,可都是镇上的员外有钱人,若是抓住他们的胃,还怕他们以后不过来吗?
孙大厨将自己菜单拿出来,递给夏七七。
夏七七从上到下的瞅了一眼,心中便有些了然。
鸡鸭鱼肉这种东西,菜单里都有,她不需要去花功夫去做。
她得做些菜单里没有,不对,是整个大周朝,都没有的。
说不定,这还是一条商机。