做剁椒鱼头的老师傅在中华街这家店做了好多年了，一手湘菜给在外的游子们家的味道，一道菜能下三碗饭。至于川菜，没关系的，四川师傅眼里的微微辣都是普通群众不能承受之痛……

特辣，她这不是会送无限畅饮的酸梅汤嘛。

江夏选的都是人气菜品，价格打折后也的确不贵，彼得和内德都没什么意见，得到后厨免费送的一盘烧麦还很开心。江夏抱着记菜本，看着傻孩子们快乐的面庞，也忍不住升起慈爱的微笑。

今天，也是和同班同学和和睦睦团结友爱的一天呢。

第3章 兼职2

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等菜的时候，彼得和内德兴致勃勃地谈论内德新收到手的行星模型，没过多久，江夏穿着春丽旗袍，推着送菜的小推车慢步走来，一边介绍着，一边一道一道地给他俩摆上桌。

“这是剁椒鱼头！”江夏把菜往里头推了推。

首先入眼的就是一片火辣辣的红，红剁椒几乎覆盖了整道菜，侧边露出一些白嫩的鱼头肉出来，从形状可以看出剁椒底下是劈成两半的大鱼头，空气中热腾腾地冒着一股咸、鲜、辣的味道，闻到味道口水便控制不住地分泌了出来。

“夫妻肺片。”

瓷白的盘子里是大片大片叠放整齐的牛肉，百叶，牛杂，往中间高处堆成了小山形状，小山表面散落着一些油炸过的花生，脆脆的香香的，一吃就上瘾。小山的最上面撒着葱花和白芝麻做装饰，牛肉片上的红油一直浸没到红油色汤里。少量的翠绿的香菜，又给菜整体的颜色增加了一丝清爽。

“口水鸡！”

口水鸡也是中餐馆中颇具盛名的一道菜了，白生生的鸡肉，鲜嫩爽滑，排好的鸡肉上撒着翠绿的葱花，黑色的花椒圆圆小小，带着爆裂的麻辣的气息，依旧是红彤彤的辣油，上面漂浮着白色的芝麻，看的人食欲大开。