到厨房做了早点，吃完后她便到书房写帖子。

萧澈到公司去了，家里只有沈薇一个人，不过她倒不觉得寂寞。

写完帖子，她还得收拾家。

中午到自己面馆吃了碗面，顺便考察了下味道、卫生以及服务。

面馆招收了不少新服务员，一是这边的生意很好，二是为给新店做准备。

采用的一带一的方式，等新店开了后，新老服务员就是各占一半。

看了一圈，基本还算满意，不过还有一些细节处不行，沈薇跟店长沟通了下。

她现在基本不会管店铺的管理问题，全权交由店长来负责。

但她也不会完全放手，什么都不管，那样的话会很容易出事。

现在已经完全步上了正轨，各个流程都有相应的标准，沈薇便也就从一个星期过来一次，改成了一个月过来一次。

她没有固定日子，没有固定时间，有时候可能几天就会来一次，有时又会一个多月才来一次。

账目她会格外的严，要求一定不能出任何问题，还有就是采购。

不管是大公司还是像她这样的小面馆，采购都是个肥差，可以从中捞油水的。

沈薇不怕手脚不干净，只要能力强就行，但要是过分了她肯定也不让。

所以采购这边的账目她要求最严，也看的最细。

正看着账目，听到外面起了争执，沈薇对店长说：“你出去看看。”

见没有消停，反而声音越来越大，沈薇放下账本。